Methylsulfonylmethaan (MSM) is een natuurlijke, organische zwavelverbinding die in kleine hoeveelheden voorkomt in verschillende plantaardige en dierlijke voedingsmiddelen. Het is een bron van organisch gebonden zwavel, die voorkomt als bestanddeel van eiwitten en andere verbindingen in de natuur. MSM wordt vanwege zijn samenstelling gebruikt in voedingssupplementen, omdat het extra opname van zwavel in een handige vorm mogelijk maakt.