De Turkse moerbei lijkt op gedroogde vijgen en is een vrucht die rijk is aan vitamine C, ijzer, calcium en aminozuren. Het voordeel van de moerbei is de heerlijke honingsmaak. Bekend om zijn versterkende eigenschappen (fructose, glucose) en de rijkdom aan vitaminen en mineralen. Als we de rijkdom aan antioxidanten in chocolade en resveratrol (anti-aging factor) in de moerbei toevoegen, krijgen we in elk opzicht een perfect snoepje.