Bionut Chiazaad500 gram

Ja, dit chiazaad is biologisch gecertificeerd (NL-BIO-01) en afkomstig van biologische teelt in Mexico. Op de verpakking staat de aanduiding met een asterisk (*biologisch) vermeld. Je kiest dus voor een product dat voldoet aan de Europese biologische landbouwnormen.

Per 100 gram bevat BioNut chiazaad 443 kcal, 30,7 g vetten (waarvan 3,3 g verzadigd), 7,7 g koolhydraten (0 g suikers), 34,4 g vezels, 18,5 g eiwitten en 0,04 g zout. Dit maakt chiazaad een vezelrijke en eiwitrijke zaadsoort.

Strooi een eetlepel chiazaad over yoghurt of kwark, of voeg het toe aan je smoothie. Chiazaad neemt vocht op en vormt na 10-15 minuten een gelachtige structuur. Je kunt het ook een nacht laten weken voor een chiapudding. De smaak is neutraal, waardoor het goed combineert met vrijwel elk gerecht.

Een gangbare portie is 1 tot 2 eetlepels (circa 15-30 gram) per dag. Drink er voldoende water bij, omdat chiazaad veel vocht opneemt. Begin met een kleinere hoeveelheid als je niet gewend bent aan vezelrijke voeding, zodat je lichaam eraan kan wennen.

BioNut chiazaad is afkomstig uit Mexico, het traditionele teeltgebied van de chiaplant (Salvia hispanica). De zaden worden biologisch geteeld en voldoen aan de Europese biologische certificeringseisen (NL-BIO-01).

Op de verpakking staat vermeld dat het product tarwe, noten en sesam kan bevatten door mogelijke kruisbesmetting in de productieomgeving. Ben je gevoelig voor een van deze stoffen, lees dan altijd de verpakking zorgvuldig en neem bij twijfel contact op met de fabrikant: ID Organics, Ronde Toch 20, 1507 CC Zaandam.

Bewaar chiazaad afgesloten, koel en donker, bijvoorbeeld in een luchtdichte pot in de kast. Op die manier blijft het product zo lang mogelijk vers. Controleer altijd de houdbaarheidsdatum op de verpakking.

De verpakking bevat 500 gram chiazaad. Bij een dagelijkse portie van circa 15-20 gram heb je hier gemakkelijk 25 tot 33 dagen mee, wat het een voordelige keuze maakt voor dagelijks gebruik.