De Adams Brot Helles Eiweiß‑Brotbackmischung is een eiwitrijke en vezelrijke broodbakmix voor ongeveer 400 g gebakken brood.
Het brood bevat lijnzaad, tarwe‑eiwit en bamboevezels, waardoor het rijk is aan plantaardige eiwitten en ballaststoffen.
De mix is vegan, vrij van soja en gemaakt met zorgvuldige ingrediënten voor een lichte maar voedzame smaak.
Meng de bakmix met 230 ml lauwwarm water (± 2 minuten kneden) tot een deeg.
Zodra het deeg kleverig wordt, niet meer kneden.
Leg het deeg in een ingevette broodvorm en laat 45 minuten rijzen op een warme plaats.
Bestrijk het oppervlak met water en bak in de oven op 160 °C (circulatie) gedurende ± 40 minuten.
Voedingswaarde
Verminderd in koolhydraten
Allergenen
Bevat TARWE.
Kan sporen bevatten sesamzaad. Sesamzaad en producten op basis van sesamzaad Glutenbevattende granen
Waarschuwing
Kan sporen bevatten sesamzaad.
Fabrikant
Adams Brot Ug, Schutzenstrasse 2 D-94539 Grafling Deutschland