Adams Bamboevezel 300 gram

Adams Basic 100% bamboevezel is een natuurlijk voedingsvezelconcentraat voor het koolhydraatarm dieet. Perfect voor het afstoffen van werkoppervlakken en deeg (antiaanbakkende eigenschappen). Ideaal voor pizza's uit de steenoven en pizzasteen. Voor het bakken kunnen overtollige bamboevezels eenvoudig van het deeg worden afgeveegd.

• temperatuur stabiel
• hoog water- en oliebindend vermogen
• Niet-klevende eigenschap, ideaal voor het afstoffen van het werkoppervlak, het deeg en de roller
• goed voor een gewenste vezelverrijking (onoplosbaar), b.v. B. yoghurt, kwark, dranken, omdat het geur- en smaakloos is en een zeer fijne structuur heeft.

100% Bamboevezel

Perfect voor het afstoffen van werkoppervlakken en deeg (antiaanbakkende eigenschappen). Perfect om brood- of pizzadeeg luchtiger te maken (anti-klontereigenschap). Ideaal voor steenovenpizza’s en pizzarollen. Voor gebruik eenvoudig aan deeg of beslag toevoegen. Overtollige vezel kan worden afgestreken vóór het bakken.

Bij kamertemperatuur (15,25ºC) op een droge, donkere plaats bewaren. Buiten bereik houden van jonge kinderen.

Adams Brot Ug

Schutzenstrasse 2 D-94539 Grafling Deutschland

[email protected]