Lima Agar agar maxi pack 2 gram 20 zakjes

Met Lima Agar Agar Poeder haal je een plantaardig alternatief voor gelatine in huis, op basis van een mengeling van wieren. Het poeder heeft een neutrale smaak en lost gemakkelijk op in je bereiding. Je kunt het gebruiken in zowel hartige gerechten als desserts, zoals puddings, gelei of confituur. Dankzij het Europese biologisch keurmerk kies je voor een product uit gecontroleerde biologische teelt.

Wat maakt Lima Agar Agar Poeder bijzonder?

• Plantaardig geleermiddel uit wieren: Dit poeder is volledig vrij van dierlijke ingrediënten en wordt gewonnen uit een mengeling van wieren. Daardoor past het goed in recepten waarbij je gelatine wilt vervangen door een plantaardige optie.
• Neutrale smaak in gerechten: De neutrale smaak maakt het geschikt voor zoete én hartige toepassingen. Je proeft vooral je eigen ingrediënten, terwijl het poeder zorgt voor structuur in bijvoorbeeld gelei, taartvullingen of mousses.
• Biologisch gecertificeerd product: Lima Agar Agar Poeder draagt het Europees biologisch keurmerk. Zo weet je dat de productie voldoet aan de regels voor biologische landbouw en dat er aandacht is voor herkomst en productiewijze.
• Vezelrijk geleermiddel: Het product bevat 83 g vezels per 100 g en kan daardoor een vezelrijke toevoeging zijn in je keuken. Je gebruikt steeds kleine hoeveelheden agar agar om je bereidingen te laten opstijven.
• Handige dosering en oplosbaarheid: Het poeder lost goed op wanneer je het samen met je vloeistof aan de kook brengt. Houd er rekening mee dat zuurdere bereidingen vaak iets meer agar agar nodig hebben en vermijd combinatie met chocolade of kiwi.

Wanneer past Lima Agar Agar Poeder bij jou?

Dit geleermiddel is handig als je graag kookt en bakt met een plantaardige basis. Je kunt het inzetten voor confituur, pudding, gelei of hartige terrines. Voor confituur kun je als richtlijn 4 g poeder gebruiken per kilo schoongemaakt fruit of per liter fruitsap. Bij zuurdere recepten verhoog je de hoeveelheid agar agar voor een stevig resultaat. Bewaar het poeder droog, zodat het goed strooibaar blijft.

Wil je Lima Agar Agar Poeder in huis halen?

Zoek je een biologisch, plantaardig alternatief voor gelatine, dan is dit geleermiddel een praktische keuze voor je voorraadkast. Je doseert het eenvoudig per gerecht en stemt de hoeveelheid af op de gewenste stevigheid. Gebruik het in desserts, hartige creaties of confituur, en ontdek hoe veelzijdig agar agar in de keuken kan zijn. Bestel Lima Agar Agar Poeder direct mee met je andere boodschappen bij Superfoodstore.nl.

Biologische agar agar

2 Zakjes van elk 2 gram volstaan om 2 tot 1,5 liter bereiding op te laten stijven. Voor elke bereiding geldt, hoe zuurder de ingredienten, hoe meer agar-agar nodig is.

Lima NV / Hain Europe, Eedverbondkaai 242, 9000 Gent, BelgiëLand van herkomst
EU