Quercetine

Wat is quercetine?

Quercetine als voedingsstof hebben we vooral te danken aan het plantenrijk. Flavonoïde kun je zien als bouwsteen. Flavonoïde zorgt voor de mooie kleur bij veel groenten en fruit. In de natuur vinden we quercetine vaak samen met vitamine C. Er wordt aangenomen dat quercetine een van de meest actieve ingrediënten is van knoflook. Verder vind je deze voedingsstof veel in kappertjes, dille en koriander[i].

Quercetine kopen, waarom?

Waarom zou je quercetine kopen? Quercetine in voeding kan ons lichaam niet zo goed opnemen. Je moet daarom veel groenten en fruit eten om een bepaalde hoeveelheid quercetine binnen te krijgen.

Ook kan quercetine in voedingsmiddelen verloren gaan bij de bereiding ervan. De biosynthese van quercetine wordt namelijk gestimuleerd door licht en zit daarom vooral in de bladeren en schillen. Als je fruit schilt, gaan er flavonoiden verloren, evenals door het koken. Deze stof is namelijk wateroplosbaar. Bij het koken kan het flavonoïdegehalte voor de helft tot zelfs negentig procent dalen.

Quercetine supplementen

Als supplement wordt quercetine ook wel een bioflavonoiden-preparaat genoemd. Quercetine supplementen in ons brede assortiment hebben een uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding. Quercetine is beschikbaar in capsules, tabletten en Vcaps (plantaardig dus geschikt voor veganisten). Het aanbod bestaat uit verschillende doseringen, meestal quercetine 500 mg. De opneembaarheid van het lichaam is hierbij erg belangrijk. Hoge doseringen (soms wel tot 1000 mg) zijn niet per definitie beter.

Sommige supplementen bevatten bestandsdelen of vormen die de opneembaarheid aanzienlijk verbeteren, waaronder quercetine in de vorm van fytosomen, liposomen, micro- of nanodeeltjes. Een oplosbare formule van quercetine, in een mengsel met fytosomen (natuurlijke bouwelementen van de cel), zouden zorgen voor een tien tot twintig keer betere opname[ii]. Een voorbeeld van fytosomale quercetine is Vitakruid Quercetine 250 met Phytosome®-technologie.

Bijwerkingen van quercetine

Quercetine wordt over het algemeen veilig in gebruik geacht in hoeveelheden tot twee maal daags 500 mg gedurende maximaal drie maanden. Normaal gesproken geeft quercetine bij deze dosis geen bijwerkingen of nadelen. Wees met hoge doseringen voorzichtig met persoonlijke gevoeligheden.

Quercetine kan wel bijwerkingen vertonen wanneer het wordt ingenomen met antimycotica en nystatine. Verder wordt het gebruik van Quercetine in combinatie met bepaalde ontstekingsremmende-, anti-bloedstollende en cardiovasculairemedicatie afgeraden. Net als bij het gebruik van aspirinen en non-steroïden. Voor het gebruik van quercetine tijdens de zwangerschap of borstvoeding is onvoldoende betrouwbare informatie beschikbaar. In dit geval kun je het beter niet gebruiken.

Ervaringen quercetine

Bij de productbeschrijvingen op onze website vind je aan de rechterkant beoordelingen over de supplementen zoals quercetine ervaringen. Ervaringen van anderen over het kopen van quercetine, kunnen helpend zijn bij de keus van producten. Mocht je hier vragen hebben, neem gerust contact met ons op.

[i] Ay Muhammet, G. Anumantha, et al. Quercetin. Nutraceuticals 2016. P. 447-452

[ii] Riva A, Ronchi M, Petrangolini G, Bosisio S, Allegrini P. (2019). Improved Oral Absorption of Quercetin from Quercetin Phytosome®, a New Delivery System Based on Food Grade Lecithin. European Journal of Drug Metabolism Pharmacokinet, 44 (2), 169-177.

[iii] Dabbagh-Bazarbachi H et al. Zinc ionophore activity of quercetin and epigallocatechin-gallate: from Hepa 1-6 cells to a liposome model. J Agric Food Chem. 2014;62(32):8085-93.

[iv]https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33034398/

[v]https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34135619/

[vi]https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32837891/

[vii]https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33444408/

[viii]https://ichgcp.net/nl/clinical-trials-registry/NCT04468139/