Mattisson Biologische Lion's Mane 100 gram

Wat is Lion's Mane? Lion's Mane is een schimmel die van nature groeit op hardhouten bomen in gematigde bossen van Noord-Amerika, Europa en Azië. In het Nederlands staat Lion's Mane ook bekend als de 'pruikzwam', vanwege de lange haren die naar beneden hangen. De Engelse naam verwijst ook naar het uiterlijk van de paddenstoel, dat lijkt op 'leeuwenmanen'. Adaptogeen Lion's Mane behoort tot de adaptogenen, een categorie van niet-toxische kruiden, wortels en paddenstoelen die al eeuwenlang in China en de Ayurveda worden gebruikt. Tegenwoordig winnen deze adaptogenen sterk aan populariteit in de westerse wereld. Lion’s Mane poeder Deze Lion’s Mane poeder is gemaakt van het vruchtlichaam van de schimmel, dus de paddenstoel. De sporen zijn niet gebruikt. Het substraat (voedingsbodem) van de Lion’s Mane bestaat uit een mix van houtzaagsel, tarwezemelen, suiker en limoen-, alle biologisch. Het substraat wordt niet mee verwerkt bij de bereiding van het poeder, dus dit bestaat uit 100% puur en biologisch Lion’s Mane. Wat zijn de voordelen van Lion’s Mane poeder? Een pluspunt van het poeder, t.o.v. capsules, is de snellere opname in het lichaam. Bij capsules moet eerst de buitenkant worden afgebroken voordat de stof vrijkomt. Met de poedervariant gebeurt dit direct. Lion's Mane poeder biedt veelzijdigheid, omdat het eenvoudig kan worden toegevoegd aan verschillende dranken en voeding zoals koffie, thee, smoothies of soepen. Poeder of extract? Het voordeel van een extract is dat er een hogere concentratie van de specifieke stof (in dit geval Lion's Mane) in zit, wat mogelijk krachtigere gezondheidsvoordelen opleverd. Daarnaast kan het lichaam een extract makkelijker opnemen. Het voordeel van een poeder is dat je profiteert van alle beschikbare voedingsstoffen. Daarnaast kan een poeder gemakkelijk worden toegevoegd aan bijvoorbeeld een smoothie.

Mattisson Lion's mane poeder bio

Lion’s Mane (Hericium erinaceus) is een heilzame paddenstoel uit de Oosterse geneeskunst en wordt al duizenden jaren door boeddhistische monniken traditioneel gebruikt.

1-2 x daags 1 theelepel (3,5 g) mengen met een glas water (250ml),sap, smoothie of shake.

Bewaren
Koel, droog en afgesloten bewaren.

100% Biologisch Lion’s Mane (Pruikzwam, Hericium erinaceus) poeder (Full-spectrum Fruiting Body) (SULFIET).

Voedingswaarde per 100 g 3,5 g
Energie 1180 kj 41,3 kj 283 kcal 9,9 kcal
Vet 2,8 g 0,10 g
waarvan verzadigde vetzuren 1,2 g 0,04 g
Koolhydraten 23,9 g 0,84 g
waarvan suikers 3,2 g 0,11 g
Vezels 41,4 g 1,45 g
Eiwitten 20,1 g 0,70 g
Zout 0,1 g 0 g