Mattisson Biologische Zonnebloem Lecithine 180 gram

Wat is Zonnebloem lecithine? Zonnebloem lecithine wordt verkregen uit zonnebloempitten en is een makkelijk opneembare vorm van fosfor. Zonnebloem lecithine heeft meerdere toepassingen. Het wordt vaak gebruikt als emulgator in de voedingsindustrie. Een emulgator zorgt er voor dat twee stoffen die normaal gesproken niet te vermengen zijn wel vermengd kunnen worden. Daarnaast bevat lecithine fosfolipiden. Deze zijn een hoofdbestanddeel van onze celmembranen. Wat is Soja Lecithine? Soja lecithine is een lecithine die wordt verkregen uit sojabonen. Naast soja zijn ook zaden, noten en eierdooiers een bron van lecithine. Lecithine wordt gebruikt als emulgator om stoffen in voeding of producten aan elkaar te binden. Lecithine bindt zich ook aan cholesterol en het bevat fosfolipiden. Deze zijn een hoofdbestanddeel van onze celmembranen. De soja lecithine van Mattisson komt uit China. Hoe gebruik je Soja Lecithine poeder? Dit lecithinepoeder is een bindmiddel dat je kunt gebruiken in bijvoorbeeld dressings en sauzen. Soja lecithine werkt direct en het is oplosbaar in zowel warme als koude mengsels. Het heeft een nootachtige smaak. Je kunt Soja lecithine poeder ook toevoegen aan je muesli of smoothie. Mattisson Soja Lecithine poeder is 100% puur zonder toevoegingen.

Mattisson Zonnebloem lecithine poeder bio

100% Biologische Lecithine poeder (uit Zonnebloempitten)

Deze Lecithine poeder is gemaakt uit Zonnebloempitten.

Lecithine poeder zo min mogelijk verhitten. Gebruik dagelijks ongeveer een eetlepel. Lekker in muesli, smoothie of juices.

Bewaren
Koel, droog en afgesloten bewaren.

100% Biologische Lecithine poeder (uit Zonnebloempitten)

Fabrikant/distributeur
Mattisson B.V.
Middenweg 16
3401 MB IJsselstein