Paranoten

Wat is de paranoot?

De paranoot is een veelzijdige noot, geschikt als lekker tussendoortje. Paranoten kunnen los gegeten worden, maar passen ook perfect in een notenmix. Ze hebben een aardse smaak met een vleugje van kokos. Paranoten groeien aan de bertholletia excelsa boom, oorspronkelijk in landen zoals Suriname, Colombia, Peru en Bolivia. Deze bomen groeien vaak aan de rand van de amazone, zo krijgen ze genoeg water om te groeien. Andere namen voor de paranoot zijn Brazielnoten of Amazonianoten.

Zijn paranoten voedzaam?

Paranoten bevatten een hoop vetten en zijn rijk aan oliezuur, palmitoleïnezuur, linolzuur en alfa-linoleenzuur. Naast de vetten zijn paranoten ook voedzaam doordat deze noot vol voedingsstoffen zit. Zoals selenium, koper, magnesium, calcium, ijzer, fosfor, zink en bijzonder veel eiwitten.

Selenium

Hét spoorelement waar paranoten bekend om staan, is selenium. 

Voedingswaarde paranoten

Een handje paranoten heeft een voedingswaarde van ongeveer 175 kilocaloriën. Hieronder vind je de overige voedingswaarde van paranoten volgens het Voedingscentrum (25 gram ongezouten paranoten):

• Vet 16,8 gram (waarvan verzadigd 4 gram)
• Koolhydraten 0,6 gram (waarvan suikers 0,6 gram)
• Vezels 1,9 gram
• Eiwit 3,6 gram
• Zout 0 gram

Twee paranoten per dag

Zoals genoemd, bevatten paranoten relatief hoge hoeveelheid selenium. Met 100 gram paranoten zit je al op 3500% van de ADH (aanbevolen dagelijkse hoeveelheid). En ook al is selenium een gezond mineraal, het kan schadelijk zijn wanneer je er langdurig teveel van binnen krijg; een seleen vergiftiging. Je vraagt je nu misschien af; “hoeveel paranoten mag ik per dag eten?” De inname van gemiddeld 2 tot 3 paranoten per dag is een veilige ondergrens.

Paranoten kopen online

De beste paranoten kopen doe je online bij Superfoodstore. Wij kiezen bewust voor noten van de hoogste kwaliteit en biologische afkomst. Zo kan jij altijd genieten van de noten van jouw keuze! Bestel online paranoten op werkdagen voor 21:00 en je ontvangt deze morgen al thuis.