Eiwitpoeder kopen?

Wil jij eiwitpoeder of proteïne kopen? Hoewel je proteïne, ook bekend als eiwitten, in de basis uit voeding haalt, kun je die ook aanvullen met supplementen zoals eiwitpoeder. Hiermee kun je een shake met bijvoorbeeld whey proteïne; eiwitpoeder op basis van wei-eiwit. Ook bestaan er proteïne shakes voor vegetariërs, veganisten en mensen met lactose-intolerantie. Lees snel verder over eiwitpoeder!

Waar is eiwitpoeder goed voor?

Proteïne zijn eigenlijk eiwitten. Eiwitten ondersteunen de spieropbouw en spierherstel na training*. Eiwitpoeder wordt hierom vooral gebruikt door sporters.

Waar zitten veel eiwitten in?

Eiwitten haal je voornamelijk uit dierlijke voeding maar ook uit plantaardige voeding. Daarnaast kun je het eventueel aanvullen met proteine supplementen, zoals een proteïne shake met eiwitpoeder. Dierlijke producten die veel eiwitten bevatten zijn:

Vlees: rundvlees, gevogelte, rauwe salami, kalkoen, varkensvlees
Vis: zalm, zeebaars, snapper, garnalen
Melkproducten: melk, geitenmelk (harde) kaas
Eieren

Plantaardige producten die eiwitten bevatten zijn:

Fruit: bananen
Granen: maïs, rijst
Groenten: asperges, paddenstoelen
Noten en zaden: walnoten, pistachenoten, amandelen, lijnzaad
Peulvruchten: pinda’s, bruine, witte en zwarte bonen, kapucijners, kievitsbonen, limabonen, linzen, (kikker)erwten, spliterwten, kidneybonen en sojabonen

Hoeveel eiwitten per dag heb je nodig?

Gemiddeld heb je per dag ongeveer 0,83 gram proteïne per kilogram lichaamsgewicht nodig. De meeste mensen krijgen al voldoende eiwitten binnen via voeding. Als je sport, kun je meer proteïne nodig hebben. Topsporters of mensen die intensief trainen hebben ongeveer 1,2 tot 2 gram proteïne per kilo lichaamsgewicht extra per dag nodig, vooral bij krachttraining. Een proteïne supplement zoals eiwitpoeder is dan een optie.

Whey proteine

Whey proteine is een hoogwaardige, licht verteerbare en de snelst opneembare vorm van proteïne. Whey proteine staat voor wei-eiwit, een verzameling van eiwitten die voorkomen in wei, een bijproduct van de productie van melk naar kaas. Whey proteine als supplement koop je in poedervorm en bestaat in verschillende concentraties, afhankelijk van de mate waarin whey bewerkt is. Naast Whey proteïne is er ook Whey proteïne isolate dat een hoger proteïne percentage bevat en minder vet en lactose. Ideaal voor intensieve sporters die een supplement willen gebruiken met een hoog proteïnegehalte met minder vet en koolhydraten.

Rijst proteine poeder

Rijst proteïne poeder is ideaal voor vegetariërs en veganisten die proteine poeder willen gebruiken zonder dierlijke ingrediënten. Biologische rijst proteine poeder is plantaardige proteïne gemaakt van bruine rijst en een uitstekende vervanger van (dierlijke) eiwitbronnen, zoals wei en soja proteïnen. Rijst proteïne poeder biedt prima ondersteuning voor veganisten, vegetariërs of mensen met lactose-intolerantie. Het is licht verteerbaar, bevat een laag vetgehalte en werkt hetzelfde als dierlijke proteine poeder. Je voegt het makkelijk toe aan een sportdrank, yoghurt of vruchtensap. Of natuurlijk gewoon aan water. Overigens kun je rijst proteïne ook verwerken in zelfgemaakte proteïne snacks, zoals proteïnecake.

* Deze gezondheidsclaim is goedgekeurd door de EFSA