De R is in de maand; zo verhoog je je weerstand
Je voelt je wat minder fit de laatste weken, je keel doet een beetje pijn en uit bed komen gaat opeens stukken moeilijker. Grote kans dat de beruchte R in de maand is! Wat betekent het precies en wat doe je ertegen?
Wat betekent de R in de maand?
In vroegere tijden waren er minder vers fruit en groente beschikbaar met als gevolg: een gebrek aan vitamines, waaronder vitamine C, hét antioxidant voor meer weerstand. Hoewel we tegenwoordig niet meer seizoensafhankelijk zijn voor onze fruit en groentes, kun je die R nog steeds voelen. Bijzonder, aangezien de mango’s, kiwi’s en avocado’s van verre oorden vers in onze buurtsuper belanden. De gehele route wordt gekoeld of ingevroren afgelegd, geen antioxidant gaat verloren! Toch beginnen mensen om je heen te kwakkelen; kuchen, snotteren, klagen over moeheid. Bladeren vliegen door de lucht, bomen worden kaal en het wordt sneller donker, de hele setting is wat troostelozer. Het is weer die tijd van het jaar.
Vitamine C voor de weerstand
In de wintermaanden vangen we minder zon en we zorgen niet altijd even goed voor onszelf. Voor extra weerstand is vitamine C wel de bekendste. Veel mensen pakken in de herfst het potje vitamine C weer uit hun keukenkastje voor een dagelijkse boost. Of er wordt trouw elke dag een extra kiwi of sinaasappel gegeten. Vitamine C haal je uit nog meer voedingsmiddelen, zoals spruitjes, boerenkool en rode kool; echte wintergroenten, lekker met aardappelen voor een oer-Hollandse pot. Ook grapefruit en citroen zijn echte vitamine C boosters, hoewel die erg zuur zijn om los te eten. Tip: meng vers citroensap in je thee of glas water en maak met grapefruit een heerlijke frisse salade.
Hoe verhoog je je weerstand in de winter?
Zodra de herfst zijn intrede doet is het extra belangrijk om je weerstand in de gaten te houden, om snotneuzen, griep en dergelijke zoveel mogelijk te voorkomen. Over het algemeen zie je minder daglicht en krijgen virussen meer kans door een slechtere ventilatie. Om fit de R maanden, septembeR, novembeR, decembeR, januaRi, febRuari, maaRt en apRil, door te komen hebben wij wat uitstekende tips voor je!
- Gezond eten: dit spreekt voor zich en geldt het hele jaar door, maar in de herfst is voeding met anti-oxidanten nóg belangrijker. Voedingsmiddelen zoals spinazie, sinaasappels, kurkuma, walnoten en oregano neutraliseren schadelijke stoffen en versterken je immuunsysteem.
- Ga naar buiten: het is heel verleidelijk om lekker binnen te blijven bij guur weer, met de verwarming hoog. Ga toch de buitenlucht in. Je krijgt frisse lucht, beweging en als de zon schijnt ook nog eens vitamine D.
- Beweeg dagelijks: dit is gerelateerd aan naar buiten gaan: twee-in-een en het kost je minder tijd. Na een lange werkdag nog gaan sporten kost je heel wat meer moeite, zo kun je dat afwisselen met je lunchwandeling.
- Koud douchen: ehm, dat klinkt zeer onaantrekkelijk in de herfst. Toch verhoogt het je weerstand. Je kunt bijvoorbeeld eindigen met een koude douche, vlak voordat je stopt. Je zult merken dat je lichaam ook lekker na tintelt.
- Drink voldoende: in de herfst heb je minder dorst dan in de zinderende zomerhitte. Zo vergeet je sneller om voldoende te drinken. Ook in de herfst is dit belangrijk, in de vorm van water of maak een lekker verwarmend kopje thee voor jezelf.
- Slaap voldoende: juist in de herfst slapen veel mensen net wat langer. Je hebt het nodig. ‘s Nachts herstelt je lichaam zich en kun je weer gesterkt de dag aan. Bij veel slaaptekort daalt je weerstand en slaat bijvoorbeeld een verkoudheid sneller toe.
- Vitamine C: daar hebben we hem weer, de bekende vitamine C in de winter. Neem dagelijks een extra kiwi of sinaasappel, serveer spruitjes bij het avondeten en geef je immuunsysteem een oppepper.
- Vitamine D: de zonnevitamine die minder wordt aangemaakt in de herfst. Zon vormt de belangrijkste toevoer, maar je krijgt vitamine D ook een beetje binnen via voeding, van vette vis, eieren, melk, boter, champignons of levertraan.
- Vitamine A: deze zit vooral in dierlijke producten, zoals vlees en vleeswaren, zuivelproducten, vis en eidooier. Vooral in lever zit veel vitamine A. Carotenoïden (provitamine A) komen veel voor in groenten zoals wortel, boerenkool, spinazie en andijvie.
- Vitamine B6: zit in vlees, eieren, vis, brood en graanproducten, aardappelen, peulvruchten, groente, melk, melkproducten en kaas.
- Vitamine B12: vind je in dierlijke producten zoals melk, melkproducten, vlees, vleeswaren, vis en eieren en in sommige plantaardige producten zoals gedroogd zeewier en algen.
- Mineralen: ook zink, ijzer, koper en selenium helpen mee aan een betere weerstand.
- Zink zit in dierlijke producten zoals vlees, kaas, garnalen en mosselen, maar ook in graanproducten en noten.
- IJzer in dierlijke producten, vooral in rund- of lamsvlees, maar ook in brood en volkoren producten, peulvruchten, noten en in groene groenten zoals spinazie, postelein, paksoi en snijbiet.
- Koper zit in groente, fruit, vlees, brood en andere graanproducten en in cacaoproducten.
- Selenium zit in veel voedingsmiddelen, in zowel dierlijke als plantaardige producten.
Supplementen voor meer weerstand
Je weerstand een extra boost geven met supplementen als de R in de maand is? Veel mensen gunnen zichzelf wat extra vitamine C en D. Natuurlijk is gezonde voeding de belangrijkste bron, maar voor bijvoorbeeld vitamine D is dat simpelweg een stuk lastiger door minder zon. Voor vegetariërs en veganisten kan het een extra uitdaging zijn om voldoende vitamine B6 en B12 en bepaalde mineralen binnen te krijgen, die vooral in dierlijke producten zitten. Hieronder vind je enkele aanraders voor supplementen in de R maanden:
- Roter Vitamine C weerstand forte 250 mg 75 tabletten: bevat per tablet 250 mg vitamine C en is aangevuld met zink en echinacea. Lactose- en glutenvrij.
- Davitamon Compleet weerstand 400 dragees: bevat vitamine B6, B12, C en ijzer. Helpt bij de opbouw van weerstand en draagt bij aan een gezond immuunsysteem. Goed voor de weerstand en het energieniveau.
- Piramide Weerstand thee 20 zakjes: houd je van thee? Dan kun je hiermee een lekkere weerstand thee zetten. De echinacea en kamille ondersteunen het afweersysteem.
- Vitakruid Vitamine A 4000 IE 100 vcaps: de grootste hoeveelheid aan vitamine A is terug te vinden in lever met wel 12 mg per 100 gram. Dit vegan supplement biedt uitkomst aan veganisten.
- Bonusan Vitamine B6 plus: levert 20 mg vitamine B6 als pyridoxaal-5-fosfaat (P5P). Deze actieve vorm van co-enzym B6 hoeft niet meer te worden geactiveerd en kan direct door het lichaam worden gebruikt.
- Vitakruid B12 Combi 6000 met folaat & P-5-P 60 tabletten: B12 in de biologisch actieve vormen methylcobalamine en adenosylcobalamine. Hoge doseringen B12 in combinatie met folaat (Quatrefolic®) en B6. Snelle opname door smelttablet.
Lees ook: boost je immuunsysteem: vitamines en mineralen supplementen voor je weerstand.
De R in de maand: mosselen
Een grappig misverstand is dat er nog steeds mensen zijn die de R in de maand handhaven voor mosselen: die eten ze alleen van september tot en met april. Dat was in vroegere tijden inderdaad een goed idee, wilde je niet doodziek worden door een bedorven mossel. Destijds kon men immers nog niet koelen, dus at je mosselen beter in de koudere maanden. Maar omdat tegenwoordig mosselen van vangst tot pan gekoeld blijven, kun je met een gerust hart ook mosselen eten buiten de R maanden.
Wij wensen iedereen hele goede R maanden toe!