Terrasana Tamari strong premium bio 500 ml

Een vleugje Japan in je keuken? Terrasana Tamari strong premium bio 500 ml is een authentieke, glutenvrije sojasaus die met zorg en traditie wordt gebrouwen. Dankzij een fermentatie van maar liefst 12 maanden in eeuwenoude cederhouten vaten krijgt deze tamari een diepe, rijke smaak die elk gerecht verrijkt – van sushi tot stamppot.

De voordelen van Terrasana Tamari strong premium bio 500 ml

• Gemaakt van biologische sojabonen en koji, zonder toevoegingen
• Glutenvrij en geschikt voor diverse diëten
• Authentiek Japans fermentatieproces van 12 maanden
• Rijke, complexe smaak met alle vijf de basissmaken
• Veelzijdig te gebruiken als smaakmaker, dip of marinade

Over Terrasana Tamari strong premium bio 500 ml

Terrasana Tamari strong premium bio 500 ml brengt de traditionele Japanse keuken naar jouw tafel. Deze sojasaus wordt op ambachtelijke wijze gemaakt van enkel biologische sojabonen, water, zeezout en koji – een unieke Japanse fermentatiecultuur. Het resultaat is een krachtige saus met een volle, complexe smaak die zowel zout, zuur, zoet, bitter als umami bevat. Door het lange fermentatieproces in oude cederhouten vaten ontstaat een unieke diepte die je direct proeft in al je gerechten.

Of je nu een liefhebber bent van Aziatische gerechten of gewoon je dagelijkse maaltijden wilt verrijken, deze tamari is een natuurlijke keuze. Het bevat geen gluten en past daardoor in veel verschillende voedingspatronen. Gebruik het als alternatief voor gewone sojasaus, als dip bij sushi, in soepen, wokgerechten, marinades of zelfs in een Hollandse stamppot voor een verrassende twist.

Wat is tamari?

Tamari is een traditionele Japanse sojasaus die zich onderscheidt door het gebruik van uitsluitend sojabonen (zonder tarwe) en een uniek fermentatieproces met koji. Hierdoor is tamari van nature glutenvrij en heeft het een krachtigere, vollere smaak dan reguliere sojasaus.

Hoe gebruik je Terrasana Tamari strong premium bio 500 ml?

Gebruik tamari als smaakmaker in plaats van zout, als dip voor sushi of sashimi, door je (miso)soep, in wokgerechten, marinades of dressings. Begin met een kleine hoeveelheid en voeg naar smaak toe. Na openen bewaar je de fles het beste in de koelkast.

Voor wie is Terrasana Tamari strong premium bio 500 ml geschikt?

Deze tamari is ideaal voor iedereen die bewust kiest voor pure, biologische ingrediënten en een glutenvrij dieet volgt. Ook vegetariërs, veganisten en liefhebbers van de Japanse keuken kunnen volop genieten van deze veelzijdige saus.

Waar moet je op letten?

Terrasana Tamari strong premium bio bevat sojabonen en is daarom niet geschikt voor mensen met een soja-allergie. Door het hoge zoutgehalte is het aan te raden om met mate te gebruiken. Bewaar de fles na openen in de koelkast en consumeer voor de aangegeven houdbaarheidsdatum.

Veelgestelde vragen over Terrasana Tamari strong premium bio 500 ml

• Is deze tamari echt glutenvrij?
  Ja, Terrasana Tamari strong premium bio wordt uitsluitend gemaakt van sojabonen en bevat geen tarwe, waardoor het glutenvrij is.
• Waarin verschilt tamari van gewone sojasaus?
  Tamari wordt alleen van sojabonen gemaakt en heeft een rijkere, vollere smaak. Gewone sojasaus bevat vaak tarwe en is daardoor minder krachtig van smaak.
• Hoe lang is de tamari houdbaar na openen?
  Na openen kun je de tamari tot de houdbaarheidsdatum in de koelkast bewaren.
• Bevat deze tamari toegevoegde suikers of smaakversterkers?
  Nee, deze tamari bevat geen toegevoegde suikers of smaakversterkers. Het is een puur, biologisch product.
• Kan ik tamari gebruiken als vervanger van zout?
  Ja, tamari is een smaakvolle vervanger voor zout in veel gerechten. Voeg het naar smaak toe.
• Is Terrasana Tamari strong premium bio geschikt voor veganisten?
  Ja, deze tamari is volledig plantaardig en geschikt voor veganisten.
• Wat zijn de belangrijkste ingrediënten?
  De belangrijkste ingrediënten zijn biologische sojabonen, water, zeezout en koji (fermentatiecultuur).
• Kan ik tamari gebruiken in warme én koude gerechten?
  Absoluut, tamari is geschikt voor zowel warme als koude bereidingen.
• Bevat deze tamari allergenen?
  Ja, het bevat sojabonen. Controleer altijd het etiket bij allergieën.
• Kan ik tamari gebruiken tijdens de zwangerschap?
  In normale hoeveelheden kan tamari gebruikt worden, maar bij twijfel is het verstandig om je arts te raadplegen.

Een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk.

Gebruik als vervanger van zout, als dip voor sushi of als basis voor je saus of dressing.
Bewaar na openen in de koelkast tot de houdbaarheidsdatum.

Ingrediënten

SOJAbonen*, water, zeezout, shochu gezouten* (water, rijst*, zout, koji ferment), koji-ferment
*biologisch

Voedingswaarde per 100g
Energie (kJ) 354kJ, Energie(kcal) 83kcal, Vet totaal 0g, Vet verzadigd 0g, Koolhydraten totaal 6,5g, Suikers 0,5g, Voedingsvezel 0,7g, Eiwit totaal 14g, Zout 13,1g, Natrium 5172mg

Fabrikant:
TerraSana
Postbus 70
2450 AB LEIMUIDEN