Terrasana Shoyu mild bio 125 ml

Een vleugje Japan in je keuken? Terrasana Shoyu mild bio 125 ml brengt authentieke, milde sojasaus rechtstreeks uit Japan naar jouw tafel. Deze biologische shoyu is traditioneel gebrouwen, minimaal 12 maanden gefermenteerd en geeft een subtiele, rijke smaak aan al je favoriete gerechten. Perfect voor wie bewust kiest voor pure, natuurlijke ingrediënten zonder onnodige toevoegingen.

De voordelen van Terrasana Shoyu mild bio 125 ml

• Traditioneel gebrouwen en minimaal 12 maanden gefermenteerd voor een diepe, milde smaak
• Gemaakt van biologische sojabonen, tarwe en koji
• Veelzijdig: ideaal als dip, smaakmaker of basis voor sauzen en dressings
• Vrij van kunstmatige toevoegingen en volledig plantaardig
• Authentieke Japanse kwaliteit, rechtstreeks van vakmensen met generaties ervaring

Over Terrasana Shoyu mild bio 125 ml

Terrasana Shoyu mild bio 125 ml is een echte klassieker uit de Japanse keuken, geliefd om zijn milde en toch rijke smaakprofiel. Deze sojasaus wordt op traditionele wijze gebrouwen door Japanse experts die het vak al generaties lang beheersen. Het geheim? Een fermentatieproces van minimaal 12 maanden, waarbij biologische sojabonen, tarwe, zeezout en koji samenkomen tot een unieke smaakmaker. Je proeft het vakmanschap in elke druppel.

De shoyu van Terrasana is volledig biologisch en bevat geen kunstmatige toevoegingen. Dat maakt het een bewuste keuze voor iedereen die waarde hecht aan pure, natuurlijke voeding. Of je nu een simpele dressing wilt maken, je noodles op smaak wilt brengen of een dip zoekt voor sushi: deze milde sojasaus tilt je gerechten naar een hoger niveau, zonder te overheersen.

Wat is koji en waarom is het bijzonder?

Koji is een Japanse schimmelcultuur die een essentiële rol speelt in de fermentatie van shoyu. Het zorgt voor de kenmerkende umami-smaak en maakt de saus zacht en vol. Dankzij koji ontstaat er een natuurlijke diepte in smaak, zonder dat er kunstmatige smaakversterkers nodig zijn.

Hoe gebruik je Terrasana Shoyu mild bio 125 ml?

Deze shoyu is ontzettend veelzijdig. Gebruik het als vervanger van zout in je gerechten, als dipsaus bij sushi, in (miso)soepen, bij soba- of udonnoodles, of als basis voor een zelfgemaakte dressing. Voeg het pas op het einde toe aan warme gerechten om de milde smaak optimaal te behouden.

Voor wie is Terrasana Shoyu mild bio 125 ml geschikt?

Deze biologische sojasaus past perfect bij iedereen die bewust kiest voor natuurlijke, plantaardige producten. Ideaal voor liefhebbers van de Aziatische keuken, vegetariërs, veganisten en iedereen die zijn gerechten wil verrijken met een milde, authentieke smaakmaker.

Waar moet je op letten?

Terrasana Shoyu mild bio bevat sojabonen en tarwe (gluten). Heb je een soja- of glutenallergie, kies dan voor een alternatief. Bewaar de geopende fles in de koelkast en gebruik het product voor de aangegeven houdbaarheidsdatum voor de beste smaak.

Veelgestelde vragen over Terrasana Shoyu mild bio 125 ml

• Hoe gebruik ik Terrasana Shoyu mild bio 125 ml?
  Je kunt deze shoyu gebruiken als smaakmaker in soepen, wokgerechten, dressings of als dip bij sushi. Voeg het naar smaak toe aan je gerecht.
• Is deze sojasaus geschikt voor veganisten?
  Ja, Terrasana Shoyu mild bio is volledig plantaardig en bevat geen dierlijke ingrediënten.
• Bevat deze shoyu gluten?
  Ja, deze sojasaus bevat tarwe en is daardoor niet glutenvrij.
• Wat maakt deze shoyu anders dan gewone sojasaus?
  Terrasana Shoyu mild bio wordt traditioneel gebrouwen, minimaal 12 maanden gefermenteerd en bevat uitsluitend biologische ingrediënten. Dit zorgt voor een milde, rijke smaak.
• Hoe bewaar ik Terrasana Shoyu mild bio het beste?
  Na openen bewaar je de fles in de koelkast. Zo blijft de smaak het langst behouden.
• Waar wordt deze shoyu geproduceerd?
  Deze shoyu wordt in Japan gemaakt volgens een eeuwenoud recept door vakmensen met veel ervaring.
• Kan ik deze shoyu als vervanger van zout gebruiken?
  Ja, shoyu is een smaakvolle vervanger van zout in veel gerechten.
• Welke ingrediënten zitten er in deze shoyu?
  De ingrediënten zijn water, biologische sojabonen, biologische tarwe, zeezout en koji-ferment.
• Hoe lang is de shoyu houdbaar na openen?
  Gebruik de shoyu voor de houdbaarheidsdatum op de verpakking en bewaar hem in de koelkast na openen.
• Is deze shoyu geschikt voor kinderen?
  Ja, maar let op het zoutgehalte en gebruik het met mate in gerechten voor jonge kinderen.

Een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk.

Gebruik als vervanger van zout, als dip voor sushi of als basis voor je saus of dressing.

Bewaar na openen in de koelkast tot de houdbaarheidsdatum.

Ingrediënten

water, SOJAbonen*, TARWE*, zeezout, koji-ferment
*biologisch

Voedingswaarde per 100g
Energie (kJ) 264kJ, Energie(kcal) 62kcal, Vet totaal 0,1g, Vet verzadigd 0g, Koolhydraten totaal 6,2g, Suikers 0g, Voedingsvezel 0,7g, Eiwit totaal 8,8g, Zout 12g, Natrium 4815mg

TerraSana
Postbus 70
2450 AB LEIMUIDEN