De belangrijkste supplementen voor vegetariërs en veganisten

Er is een groeiend bewustzijn over de impact van het eten van vlees & zuivel op mens, dier en klimaat. Daarom zijn er ook steeds meer mensen die minder of geen vlees eten - of dierlijke producten zelfs helemaal laten staan. Ook wanneer je geen vlees, vis of zuivel eet, is het mogelijk al je benodigde voedingsstoffen binnen te krijgen. Mits je zorgt voor goede vervangers natuurlijk.

Ben je vegetariër, veganist of flexitariër? Wij hebben voor je op een rij gezet welke voedingsstoffen extra belangrijk voor je zijn én met welke voedingssupplementen je deze inname kunt ondersteunen.

Vegetariër, veganist of flexitariër?

Wat is het verschil? Wanneer je besluit dierlijke producten (vaker) te laten staan zijn er grofweg drie keuzes. Vegetariërs eten geen vlees maar wel ei en zuivel. Wanneer je geen zoogdieren eet maar wel vis of andere zeedieren, noemen ze dit een pescotariër. Een veganist laat álle dierlijke producten staan. Zowel voeding maar vaak ook andere materialen die afkomstig zijn van dieren zoals in kleding en cosmeticaproducten. Wanneer je kiest voor minder vlees eten, wordt dit een flexitarisch voedingspatroon genoemd.

Genoeg over ‘de hokjes’, het belangrijkste is dat je een bewuste keuze maakt voor je eigen welzijn, milieu, dier én klimaat. En natuurlijk welke voedingsstoffen daarbij belangrijk zijn. Lees snel verder...

Belangrijke voedingsstoffen voor vegetariërs en veganisten

Je kunt dierlijke producten prima vervangen zolang je zorgt voor extra inname van eiwit, ijzer, vitamine B1 en vitamine B12. Dit doe je bijvoorbeeld door het eten van méér volkoren graanproducten, peulvruchten, groenten, fruit en plantaardige vleesvervangers. Zo krijg je toch al je belangrijke voedingsstoffen binnen voor een goed voedingspatroon.

De 8 belangrijkste supplementen voor vegetariërs & veganisten

Dit zijn de belangrijkste supplementen die voedingsstoffen bevatten die in vlees zitten en waar je als vegetariër, veganist of flexitariër mogelijk te weinig van binnenkrijgt. Je kunt ze vaak natuurlijk ook uit alternatieve voeding halen.

1. Vitamine B12
Bij een vegetarisch of veganistisch eetpatroon is vitamine B12 de belangrijkste om aan te vullen. Deze B-vitamine komt namelijk bijna alleen voor in dierlijke producten. Wanneer je dit weinig tot niet eet, is Vitamine B12 kopen verstandig om deze voedingsstof toch voldoende binnen te krijgen.

2. IJzer
Ook ijzer is samen met Vitamine B12 een belangrijke voedingsstof om in de gaten te houden. Rijke bronnen van ijzer zijn onder andere bepaalde groene bladgroenten, zoals spinazie of noten, zaden en pitten. Plantaardig ijzer is moeilijker op te nemen door je lichaam. 

3. Vitamine C
Een belangrijke vitamine die in veel voedingsmiddelen zit is Vitamine C. Deze vitamine is extra nuttig voor vegetariërs en veganisten omdat het ervoor zorgt dat ijzer uit voeding beter in het lichaam opgenomen wordt*.

4. Zink
Een essentieel mineraal en antioxidant waarvoor we zijn aangewezen op onze voeding. Zink kunnen we namelijk niet zelf in ons lichaam aanmaken. Zink komt veel voor in dierlijke producten. Zoals in vlees, kaas, melk en schelpdieren. Veganisten en vegetariërs kunnen zink halen uit graanproducten, noten, tofu, kikkererwten en yoghurt. Dit mineraal is ook relatief eenvoudig te supplementeren met zink tabletten.

5. Calcium
Zuivelproducten als melk en kaas zijn een rijke bron van calcium. Het is een belangrijk mineraal voor het behoud van sterke botten*. Veganisten kunnen calcium halen uit donkere bladgroenten, zoals bijvoorbeeld boerenkool. Calcium supplementen zijn verkrijgbaar in verschillende vormen waaronder tabletten, (vegan)capsules en zelfs poeder.

6. Omega-3 supplementen
ALA komt voor in planten, terwijl de vetzuren DHA en EPA vooral zitten in vette vis. Ze komen hieraan doordat ze algen eten. Vandaar dat algenolie een mooi veganistisch alternatief van visolie is. Meer weten over plantaardige algenolie voor extra inname van je Omega-3 vetzuren? Lees ook: Is algenolie gezond? Het verschil met visolie of krillolie.

7. Vitamine D
Voor alle typen dieet geldt dat het voor sommige doelgroepen belangrijk is je Vitamine D aan te vullen. D3 is in Nederland het meest voorkomende vitaminetekort. We komen voornamelijk aan onze benodigde vitamine D3 door blootstelling aan zonlicht. Ook kunnen we deze vitamine in kleine hoeveelheden via dierlijke voeding binnenkrijgen. Speciaal voor vegetariërs en veganisten zijn er Vegan vitamine D voedingssupplementen.

8. Multivitamine vegetariër of veganist
Op zoek naar een vegetarische of veganistische multivitamine, die aan al je voedingsbehoeften voldoet? Een multivitamine vegetariër of veganist bevat alle vitaminen die je nodig hebt, handig verzameld in één tablet! Er zijn verschillende typen multivitaminen beschikbaar, speciaal voor veganisten en/of vegetariërs. Zoals bijvoorbeeld Orthica Multi Vegan.

Voor alle onze voedingssupplementen geldt dat je gemakkelijk kunt filteren op een vegan variant. Zo weet je zeker dat je supplement geen dierlijke bestandsdelen bevatten. Bij Superfoodstore ben je altijd verzekerd van de beste supplementen voor vegetariërs en veganisten - tegen de meest voordelige prijs!

* Goedgekeurde gezondheidsclaim door de EFSA