Terrasana Hiziki 100 gram

Met Terrasana Hiziki haal je een bijzonder stukje natuur uit de zee in huis. Dit gedroogde zeewier, geliefd in de Japanse keuken, is een verrassende toevoeging aan je bewuste eetpatroon. Dankzij de unieke smaak en de natuurlijke rijkdom aan vezels en jodium geef je jouw maaltijden eenvoudig een voedzame twist.

De voordelen van Terrasana Hiziki

• 100% puur gedroogd hiziki zeewier, zonder toevoegingen
• Van nature rijk aan vezels en jodium
• Perfect als bijgerecht of smaakmaker in Oosterse gerechten
• Gemakkelijk te bereiden en veelzijdig in gebruik
• Past bij een bewuste, natuurlijke levensstijl

Over Terrasana Hiziki 100 gram

Terrasana Hiziki is een traditioneel Japans zeewier dat met zorg is geoogst en gedroogd. Dit product bestaat uit niets anders dan pure hiziki (Hizikia fusiforme), zonder kunstmatige toevoegingen of conserveringsmiddelen. De karakteristieke, licht nootachtige smaak en stevige structuur maken het een geliefde keuze voor wie zijn maaltijden wil verrijken met natuurlijke ingrediënten.

Hiziki is van nature rijk aan vezels en bevat een aanzienlijke hoeveelheid jodium. Het is een veelzijdig ingrediënt dat je eenvoudig toevoegt aan salades, roerbakgerechten of als bijgerecht naast rijst en groenten. Door de eenvoudige bereiding en het pure karakter past dit zeewier perfect in een bewuste keuken.

Wat is hiziki?

Hiziki, ook wel hizikia genoemd, is een bruin zeewier dat vooral in Japan en Korea wordt gegeten. Het wordt geoogst uit schone zeeën, zorgvuldig gedroogd en vervolgens gebruikt als smaakvolle toevoeging aan verschillende gerechten. Hiziki staat bekend om zijn stevige textuur en milde, licht aardse smaak.

Hoe gebruik je Terrasana Hiziki?

Voor gebruik spoel je de hiziki enkele keren goed af. Laat het daarna ongeveer 10 minuten weken in water en giet het weekwater weg. Vervolgens kun je het licht sauteren en eventueel samen met andere groenten koken in water (ongeveer 15 minuten). Breng op smaak met bijvoorbeeld gember, knoflook, shoyu of mirin. Gebruik maximaal 1 gram gedroogd hiziki per dag (ongeveer 4 gram geweekt) en eet zeewier bij voorkeur 2-3 keer per week.

Voor wie is Terrasana Hiziki geschikt?

Dit product is ideaal voor iedereen die bewust wil kiezen voor natuurlijke, plantaardige ingrediënten. Het past goed in een vegetarisch of veganistisch eetpatroon, maar ook liefhebbers van de Oosterse keuken zullen de smaak en veelzijdigheid waarderen. Let op: vanwege het hoge jodiumgehalte is het belangrijk om de aanbevolen hoeveelheid niet te overschrijden.

Waar moet je op letten?

Hiziki is van nature rijk aan jodium. Overmatig gebruik kan tot storingen van de schildklier leiden. Houd je daarom aan de aanbevolen hoeveelheid en gebruik het product niet dagelijks. Terrasana Hiziki kan sporen van vis, week- en schaaldieren bevatten. Bewaar het product koel en droog, goed afgesloten.

Veelgestelde vragen over Terrasana Hiziki 100 gram

• Hoe bereid ik Terrasana Hiziki?
  Spoel de hiziki goed af, week het 10 minuten in water, giet het weekwater weg en kook of sauteer het vervolgens volgens de instructies.
• Hoeveel hiziki mag ik per dag gebruiken?
  Gebruik maximaal 1 gram gedroogd hiziki per dag (ongeveer 4 gram geweekt) en eet zeewier bij voorkeur 2-3 keer per week.
• Waarmee kan ik hiziki combineren?
  Hiziki is heerlijk in salades, roerbakgerechten, of als bijgerecht met rijst en groenten. Je kunt het op smaak brengen met gember, knoflook, shoyu of mirin.
• Bevat Terrasana Hiziki allergenen?
  Het product kan sporen van vis, week- en schaaldieren bevatten.
• Is Terrasana Hiziki geschikt voor veganisten?
  Ja, het is een plantaardig product, maar let op mogelijke sporen van dierlijke ingrediënten door de verwerking.
• Wat maakt hiziki anders dan andere zeewieren?
  Hiziki heeft een stevige structuur en een milde, nootachtige smaak, wat het onderscheidt van bijvoorbeeld nori of wakame.
• Hoe bewaar ik Terrasana Hiziki het beste?
  Bewaar het koel, droog en goed afgesloten om de kwaliteit te behouden.
• Kan ik hiziki gebruiken tijdens de zwangerschap?
  Raadpleeg bij zwangerschap of borstvoeding altijd eerst je arts voordat je producten met veel jodium gebruikt.

Een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk.

Aanbevolen maximaal gebruik gedroogd hiziki 1 gram/dag (= 4 gram geweekt).
Aanbevolen wordt maximaal 2-3 keer per week zeewieren te gebruiken. Bereiding en gebruik strikt volgens de gebruiksvoorschriften. Gebruik als bijgerecht.

Bereiding: hiziki enkele keren goed afspoelen; weken (ca. 10 min.); uit laten lekken; weekwater weggooien; licht sauteren, evt. andere groenten toevoegen en koken in water (ca. 15 min.).
Breng op smaak met gember, knoflook, shoyu en mirin.

Hiziki is van nature rijk aan jodium, overmatig gebruik kan tot storingen van de schildklier leiden.

Bewaren
Koel en droog bewaren.

Gedroogd hiziki zeewier.
Kan vis, week- en schaaldieren bevatten.

Fabrikant/distributeur
TerraSana
Postbus 70
2450 AB Leimuiden