Dit zijn de 6 lekkerste smoothies voor de zomer

Tijd voor een gezond zomers drankje? Tijd voor smoothies! Na eindeloos mixen, proeven en aanpassen zijn we het er unaniem over eens: dit zijn de 6 lekkerste smoothies voor de zomer. En - zoals je van ons mag verwachten - zijn ze nog voedzaam ook. Blender in de aanslag, we gaan de lekkerste smoothies maken!

1. Zomerse maaltijd smoothie

Krijg jij op een bloedhete zomerdag geen hap door je keel? Als je minder honger hebt bij warm weer is een maaltijd smoothie dé manier om toch voldoende voedingsstoffen binnen te krijgen. In deze zomerse maaltijd smoothie zijn alle vakken van De Schijf van Vijf vertegenwoordigd. Daarmee kan ‘ie prima door als ontbijt smoothie, lunch smoothie. Of drink deze smoothie als avondeten! En dan hebben we niet nog eens gezegd dat deze maaltijd smoothie met spinazie, zomerfruit en havermout ontzettend lekker is.

Ingrediënten 

• 250 milliliter sojadrink
• 75 gram spinazie
• 20 gram amandelpasta
• 15 gram havermout
• 100 gram onrijpe banaan
• 150 gram zomerfruit (diepvries)

Maaltijd smoothie voor de zomer

Roer de amandelpasta in de pot tot een homogeen mengsel en snijd de banaan in plakjes. Neem een krachtige blender, giet de sojamelk in de blenderkan en voeg de overige ingrediënten toe. Houd hierbij de volgorde van de ingrediëntenlijst aan. Blend alle ingrediënten tot een gladde smoothie en drink deze smoothie bij voorkeur direct.

Voordelen

Deze maaltijd smoothie zit vol vezels en verschillende vitaminen en mineralen. De macronutriënten bestaan uit gezonde vetten, hoogwaardige eiwitten en langzame koolhydraten. Daar kom je een warme zomerdag wel mee door!

2. Bounty smoothie

In een lijstje met lekkere smoothies voor de zomer mag deze Bounty smoothie niet ontbreken. Zie deze smoothie als het vloeibare, voedzame antwoord op de bekende chocoladereep met kokosvulling. Dit is een smoothie die trouwens ook geweldig smaakt op zomerdagen zonder zon. De combinatie van kokos en chocolade is immers als een rechtstreeks ticket to the tropics.

Ingrediënten

• 175 milliliter kokosdrink
• 1,5 eetlepel rauwe cacaopoeder
• 3 eetlepels geraspte kokos
• 1 eetlepel cacao nibs
• 150 gram banaan
• 3 ijsblokjes

Smoothie maken met kokos en rauwe cacao

Snijd de banaan in plakjes en leg ze op een bord. Plaats de plakjes banaan minimaal 2 uur in de vriezer. Pak een blender of smoothie maker en schenk de kokosmelk in de blenderkan of beker van de smoothie maker. Voeg dan het cacaopoeder, de kokos, cacao nibs, bevroren banaan en ijsblokjes toe en pureer tot een dikke smoothie. Wil je deze smoothie bewaren? Het is goed om te weten dat deze Bounty smoothie écht het lekkerst smaakt wanneer je ‘m direct opdrinkt.

Voordelen

Met kokos en rauwe cacao als ingrediënten, is de Bounty smoothie een bron van magnesium. Magnesium helpt bij het handhaven van de normale balans in de water- en mineralenhuishouding van het lichaam*. Precies wat je in de zomer kunt gebruiken, met name als je last hebt van overmatig zweten.

3. Hydraterende smoothie

Gutst het zweet je uit als het kwik boven de 25 graden komt, en ga je in de zomer standaard met een zweetsnor door het leven? Besef je dan dat je veel vocht verliest. Gelukkig houd je met deze smoothie vol hydraterende ingrediënten je vochtgehalte op pijl. Geloof ons: bestaande uit zoete watermeloen en verfrissende komkommer is dit de allerlekkerste manier om water te drinken!

Ingrediënten

• 300 gram pitloze watermeloen
• 130 gram komkommer
• 2 blaadjes munt
• scheutje kokoswater of water

Zo maak je de watermeloen-komkommer smoothie

Deze smoothie maken is kinderspel! Snijd de watermeloen en komkommer in blokjes en blend ze met behulp van een blender, smoothie maker of staafmixer volledig glad. Voeg eventueel een scheutje kokoswater of water toe. Serveer de smoothie met de blaadjes munt. Wil je de hydraterende smoothie bewaren? In tegenstelling tot de meeste smoothies kun je deze smoothie maximaal 24 uur koel bewaren. Vergeet je gezonde zomerdrankje niet te schudden voor gebruik!

Voordelen

Zowel watermeloen als komkommer behoren tot de meest waterrijke voeding die er bestaat. Water helpt de lichaamstemperatuur te regelen*. Dat maakt deze hydraterende smoothie met watermeloen en komkommer ideaal om te drinken op momenten dat je het heel warm hebt.

4. Tropische spirulina smoothie

Spirulina staat niet per se bekend vanwege haar lekkere smaak. Toch behoort deze tropische spirulina smoothie tot de lekkerste smoothies om te drinken deze zomer. Bevroren banaan, ananas en kokosmelk maken deze spirulina smoothie tot een zoete, romige en fluweelzachte traktatie. En niet alleen je smaakpapillen, ook je lijf gaat deze smoothie waarderen!

Ingrediënten

• 250 milliliter amandeldrink
• 1 theelepel citroensap
• 1 theelepel spirulina poeder
• 50 gram banaan
• 250 gram ananas (diepvries)

Spirulina smoothie voor de zomer

Begin met het in plakjes snijden van de banaan. Plaats de plakjes minimaal 2 uur in de vriezer vóór je verder gaat met het recept. Giet de amandelmelk met het citroensap in de blenderkan (of beker van de smoothie maker) en voeg het spirulina poeder toe. Doe de bevroren banaan en de bevroren ananas erbij en pureer alles tot een gladde smoothie. Drink deze lekkere zomer smoothie direct.

Voordelen

De toevoeging van spirulina maakt deze zomerse smoothie een bron van koper. Koper helpt de cellen beschermen tegen oxidatieve schade door UV-straling*.

5. Eiwitrijke aardbeien smoothie

Zwemmen in zee, surfen of een potje beachvolleybal: aan leuke zomersporten geen gebrek. Net als in de winter, heb je na intensieve inspanning in de zomer profijt van een smoothie met eiwitten. Met eiwitpoeder maak je makkelijk en snel deze proteïne smoothie. En omdat geen enkel fruit meer ‘zomer’ schreeuwt dan zomerkoninkjes, hebben we deze eiwitrijke smoothie volgestopt met - precies - aardbeien.

Ingrediënten

• 300 milliliter magere melk
• 1 theelepel vanille extract
• 1 schepje vanille eiwitpoeder
• 100 gram magere kwark
• 250 gram aardbeien (diepvries)

Eiwitsmoothie met aardbei maken

Doe eerst de magere melk in de blender of de smoothie maker. Voeg daarna het vanille extract, vanille eiwitpoeder, de magere kwark en de bevroren aardbeien toe. Zet het apparaat aan en mix tot een dikke, luchtige smoothie. Drink deze smoothie met aardbei direct voor de beste smaakbeleving.

Voordelen

Je gebruikt je spieren in de zomer waarschijnlijk meer dan je denkt. Deze aardbeien smoothie bevat per portie maar liefst x gram eiwit. Eiwitten zijn voor herstel van de spieren na fysieke inspanning*. En ben jij iemand die in de zomer écht alleen maar in de zon ligt? Maak ook dan deze zomerse proteïne smoothie! Eiwitten dragen bij tot de instandhouding van de spiermassa*.

6. Oranje zomer smoothie

Situatieschets: na een dag zweten op een zonovergoten strand word je in de hotelkamer verwelkomt door een blazende airco. Je staat er misschien niet bij stil, maar in de zomer krijgt je huid flink wat te verduren. Reden genoeg om regelmatig deze oranje zomer smoothie te drinken. Met ingrediënten als wortel en meloen zit deze smoothie tjokvol voedingsstoffen waar je huid blij van wordt.

Ingrediënten

• 200 milliliter amandeldrink
• 1 theelepel rauwe honing
• 1/4 theelepel kurkuma poeder
• snufje zwarte peper
• 150 gram cantaloupe meloen
• 50 gram wortel
• 2 centimeter verse gember
• 3 ijsblokjes

Zo maak je de oranje zomer smoothie

Schil de verse gember en snijd deze zo fijn mogelijk. Schenk vervolgens de amandelmelk in de kan of beker van een blender. Voeg de overige ingrediënten toe (in de volgorde van het lijstje) en blend alle ingrediënten tot een egale smoothie.

Voordelen

Deze oranje smoothie bevat voedingsmiddelen die zijn rijk aan bètacaroteen. In het lichaam wordt bètacaroteen omgezet naar vitamine A. Vitamine A voedt de huid van binnenuit*. Dat maakt deze oranje smoothie geen overbodige luxe in de zomer.

Ingrediënten voor een smoothie kopen?

Smoothies maken wordt pas echt leuk met Superfoodstore! In onze webshop vind je allerlei heerlijke smoothie ingrediënten. Bijvoorbeeld plantaardige drinks, superfood, amandelpasta en proteine. Heb je vragen over een product of wil je graag advies over het maken van een zomerse smoothie? Neem dan zeker contact met ons op. Het team van Superfoodstore staat voor je klaar!

*De genoemde gezondheidsclaims zijn goedgekeurd door de EFSA