Lima Tamari 50% minder zout 250 ml

Geef je gerechten een diepe, hartige smaak met Lima Tamari 50% minder zout. Deze biologische sojasaus is natuurlijk gefermenteerd en bevat de helft minder zout dan reguliere sojasauzen, zonder in te leveren op smaak. Ideaal voor iedereen die bewust omgaat met zoutinname, maar niet wil inleveren op kwaliteit en smaakbeleving in de keuken.

De voordelen van Lima Tamari 50% minder zout 250 ml

• Bevat 50% minder zout dan standaard sojasauzen
• Gemaakt van biologische sojabonen, zonder onnodige toevoegingen
• Natuurlijk gefermenteerd voor een rijke, complexe smaak
• Veelzijdig: geschikt voor marinades, wokgerechten, dressings en meer
• Ondersteunt bewuste en duurzame keuzes dankzij het Europees Biologisch keurmerk

Over Lima Tamari 50% minder zout 250 ml

Lima Tamari 50% minder zout is een pure, ambachtelijke sojasaus die je gerechten verrijkt met een diepe umami-smaak, maar dan met aanzienlijk minder zout. Deze tamari wordt op traditionele wijze gemaakt van biologische sojabonen, water, een klein beetje zeezout, alcohol, melkzuur, rijstazijn en de fermentatiestarter A. oryzae. Door het fermentatieproces ontstaat een krachtige, volle smaak die perfect tot zijn recht komt in allerlei gerechten.

Het gebruik van minder zout past helemaal bij een bewuste levensstijl. Zo kun je genieten van smaakvolle maaltijden, terwijl je je zoutinname beperkt. Dankzij het Europees Biologisch keurmerk weet je zeker dat je kiest voor een product dat met respect voor mens, dier en milieu is geproduceerd.

Wat is tamari?

Tamari is een Japanse sojasaus die traditioneel wordt gemaakt van sojabonen, zonder tarwe. Hierdoor is tamari vaak geschikt voor mensen die tarwe willen vermijden. Door het natuurlijke fermentatieproces krijgt tamari een rijke, hartige smaak die dieper en minder scherp is dan gewone sojasaus.

Hoe gebruik je Lima Tamari 50% minder zout?

Deze tamari is ontzettend veelzijdig. Gebruik hem als smaakmaker in soepen, stoofpotten, wokgerechten, saladedressings, marinades of gewoon als dip bij sushi. Voeg naar smaak toe tijdens het koken of aan tafel. Een kleine hoeveelheid is vaak al voldoende om je gerecht extra diepte te geven.

Voor wie is Lima Tamari 50% minder zout geschikt?

Lima Tamari 50% minder zout is ideaal voor iedereen die bewust met zout omgaat, maar niet wil inleveren op smaak. Ook geschikt voor vegetariërs en veganisten, en voor mensen die kiezen voor biologische en duurzame producten. Let op: bevat soja.

Waar moet je op letten?

Deze tamari bevat geen tarwe, maar wel soja. Heb je een soja-allergie, dan is dit product niet geschikt. Bewaar de fles na opening in de koelkast om de smaak en kwaliteit te behouden. Gebruik altijd met mate, want ondanks het lagere zoutgehalte blijft het een smaakmaker.

Veelgestelde vragen over Lima Tamari 50% minder zout 250 ml

• Hoeveel zout bevat Lima Tamari 50% minder zout?
  Per 100 ml bevat deze tamari 6,7 gram zout, wat 50% minder is dan reguliere sojasauzen.
• Is Lima Tamari 50% minder zout biologisch?
  Ja, dit product is volledig biologisch en draagt het Europees Biologisch keurmerk.
• Bevat Lima Tamari 50% minder zout gluten?
  Nee, deze tamari wordt gemaakt zonder tarwe en is van nature glutenvrij.
• Waarvoor kan ik Lima Tamari 50% minder zout gebruiken?
  Je kunt het gebruiken in soepen, wokgerechten, marinades, dressings en als dip bij sushi of groenten.
• Hoe bewaar ik Lima Tamari 50% minder zout het beste?
  Na openen bewaar je de fles het beste in de koelkast, goed afgesloten.
• Is deze tamari geschikt voor veganisten?
  Ja, Lima Tamari 50% minder zout is volledig plantaardig en geschikt voor veganisten.
• Wat is het verschil tussen tamari en gewone sojasaus?
  Tamari bevat meestal geen tarwe en heeft een vollere, minder scherpe smaak dan gewone sojasaus.
• Bevat deze tamari allergenen?
  Ja, het bevat soja. Controleer altijd het etiket als je gevoelig bent voor allergenen.
• Kan ik Lima Tamari 50% minder zout gebruiken tijdens de zwangerschap?
  In normale hoeveelheden kan dit product gebruikt worden, maar bij twijfel kun je het beste je arts raadplegen.
• Wat zijn de belangrijkste ingrediënten?
  De belangrijkste ingrediënten zijn water, biologische sojabonen, zeezout, alcohol, melkzuur, rijstazijn en A. oryzae.

Een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk.

Tamari gebruik je bij het koken en aan tafel om stoofpotjes, pastabouillon, soep, wokgroenten, slasausjes, marinades, wokgerechten… op smaak te brengen. Tamari doet het uitstekend bij rijstazijn, look, gember en mosterd.

water, SOJABONEN*, zeezout 6,7%, alcohol*, zuurteregelaar: melkzuur, rijstazijn*, A. oryzae
*van biologische teelt (NL-BIO-01)

Fabrikant/distributeur
Lima NV / Hain Europe
Eedverbondkaai 242
9000 Gent
België