Amandelen

Amandelen

De amandelnoot staat hoog op het lijstje van gezonde noten. Met een milde en melkachtig smaak lijkt het een beetje op popcorn. Amandelen zit vol met voedingsstoffen omdat het eigenlijk geen noot is maar een zaad. Door de overeenkomsten die de amandel heeft met noten rekenen de meeste mensen het wel tot een noot. Je kan de nootjes rauw vinden of gebrand. Wil jij meer weten over deze noten? Lees dan verder!

Waar komen amandelen vandaan?

Amandelen groeien aan de boom prunus dulcis, ook wel bekend als de amandelboom. Deze boom groeit voornamelijk in bergachtige gebieden met mediterraans klimaat. Dit maakt het erg lastig om ze te in grote volumes te telen omdat deze plek vrij weinig voorkomen. 

Zijn amandelen gezond?

Amandelen zijn gezond omdat het veel verschillende voedingsstoffen. Denk aan onverzadigde vetten, eiwitten en mineralen die helpen om uw lichaam gezond en in balans te houden. Een belangrijk voordeel wat je uit amandelen kan halen is dat ze bijdragen aan gezondere hart- en bloedvaten. Door de grote hoeveelheid vitamine E, magnesium en foliumzuur verkleinen de kans op een hartaanval of trombose.

Vooral ongebrande amandelen ondersteunen de normale werking van je cholesterolgehalte en bloeddruk. Door (LDL) cholesterol rijk eten te eten kun je een te hoge cholesterolgehalte hebben. Doordat amandelen deze weinig hebben helpt dit om je cholesterolgehalte op een goed niveau te houden.

Amandelnoten kopen

Bij Superfoodstore vind je gebrande, ongebrande, witte, bruine en geroosterde amandelen. Als je noten gaat kopen is het belangrijk om rekening te houden met een notenallergie. Bij Superfoodstore kiezen wij bewust voor noten van de hoogste kwaliteit en biologische afkomst. Zo kan jij altijd genieten van de noten die jij kiest!