Amandelen staan hoog op het lijstje van gezonde noten. Met een milde en melkachtig smaak lijkt het een beetje op popcorn. Amandelen is officieel geen noot maar zaad en zit vol voedingsstoffen. Door de overeenkomsten die de amandel heeft met noten rekenen de meeste mensen het wel tot een noot. Je kunt de amandelnoten rauw kopen of gebrand. Wil jij meer weten over amandelen kopen? Lees dan verder! Lees meer...
De amandelnoot staat hoog op het lijstje van gezonde noten. Met een milde en melkachtig smaak lijkt het een beetje op popcorn. Amandelen zit vol met voedingsstoffen omdat het eigenlijk geen noot is maar een zaad. Door de overeenkomsten die de amandel heeft met noten rekenen de meeste mensen het wel tot een noot. Je kan de nootjes rauw kopen of gebrand. Daarnaast zijn amandelen een lekkere toevoeging aan verschillende recepten. Voor baksels kies je het best voor amandelschaafsel.
Amandelnoten groeien aan de boom prunus dulcis, ook wel bekend als de amandelboom. Deze boom groeit voornamelijk in bergachtige gebieden met mediterraans klimaat. Dit maakt het erg lastig om ze te in grote volumes te telen omdat deze plekken vrij weinig voorkomen.
Amandelen zijn gezond omdat het veel verschillende voedingsstoffen bevat. Denk aan onverzadigde vetten, eiwitten en mineralen die helpen om je lichaam gezond en in balans te houden. Een belangrijk voordeel van amandelen is dat ze bijdragen aan gezondere hart- en bloedvaten. Door de grote hoeveelheid vitamine E, magnesium en foliumzuur verkleinen ze de kans op een hartaanval of trombose.
De beste amandelen zijn ongebrand en biologisch. Bij het kopen van biologische amandelen loop je geen risico op resten van bestrijdingsmiddelen. Vooral ongebrande amandelen ondersteunen de normale werking van je cholesterolgehalte en bloeddruk. Door (LDL) cholesterol rijk eten te eten kun je een te hoog cholesterolgehalte hebben. Doordat hiervan weinig in amandelen deze zitten, helpt dit om je cholesterolgehalte op een goed niveau te houden. Ongezouten en ongebrande amandelen zijn dus een hele gezonde snack.
Bij Superfoodstore kun je gebrande, ongebrande, witte, bruine en geroosterde amandelen kopen. Of je nou liever kiest voor goedkope of biologische amandelen. Als je noten gaat kopen is het natuurlijk belangrijk om rekening te houden met een notenallergie. Amandelen kan vaak sporen bevatten van sesamzaad en pinda’s. Bij Superfoodstore kiezen wij bewust voor noten van de hoogste kwaliteit en biologische afkomst. Zo kan jij altijd verantwoord genieten van de noten die jij kiest!