21 juni, start van de zomer!
Afgelopen tijd leek het al vaker hoogzomer, toch is die officieel pas op 21 juni. Dat smeekt om goede ideeën voor buiten. Wat is er creatiever dan een gezellige picknick? Wij helpen je om jouw picknickdag volledig te laten slagen!
Waarom picknicken een goed idee is
Je bent buiten en dat is precies wat je wilt in de zomer. Met een picknick heb je een uitgebreide keuze aan plekken: in het park, op het strand, aan een meertje en als er een speeltuintje nabij is; helemaal mooi voor de kinderen. Natuurlijk, je kunt ook een terrasje pakken, naar een pretpark gaan of een botanische tuin, maar dat tikt tegenwoordig snel aan. Niet voor elke week. Een picknick wél of zelfs meerdere keren per week. Picknicken is eigenlijk je brunch, lunch of diner naar buiten verplaatsen, natuurlijk wel op een uitgebreidere manier. Geen stress!
Picknick: wat neem je mee? Makkelijke hapjes en meer
Voor een picknick moet het eten lekker, makkelijk en het liefst een beetje verantwoord zijn. Een goede voorbereiding is het halve werk. Wat er over is kun je de dag erna opeten of ga gewoon nog een keer picknicken. In onze webshop vind je veel producten voor een geslaagde picknick. Je kunt het ook als potluck doen: iedereen neemt iets mee waardoor je met minimale kosten een gevarieerde picknick krijgt. Ideeën waar je zelf niet op was gekomen. Welke hapjes, snacks en drankjes neem je mee?
- Water: vooral bij hoge temperaturen kun je niet genoeg flessen water meenemen. Het is even sjouwen of misschien heb je zo’n handige bakfiets? Tip: leg flessen in de vriezer. Tegen de tijd dat je arriveert heb je half gesmolten water dat langer koel blijft.
- Drankjes: zelfgemaakte smoothies of kombucha, flesjes vruchtensap of siroop die je kunt mengen met je meegebrachte water. Wijn en bier mogen misschien ook niet ontbreken voor jou.
- Groenten: stukjes komkommer, wortel, tomaatjes, selderij; noem maar op. Lekker fris en het hoge vochtgehalte compenseert andere hapjes.
- Fruit: zoals druiven, aardbeien en voorgesneden stukjes appels en mango in bakjes. Of als fruitspiesjes ziet het er helemaal feestelijk uit.
- Zelfgemaakte hapjes: het internet staat vol handige picknick hapjes zoals muffins, bananenbrood, quiche of wraps. Zelf kun je waarschijnlijk ook heel wat bedenken!
- Maaltijdsalade: een salade doet het altijd goed. Maak een stevige salade, bijvoorbeeld met pasta of couscous, die niet snel slap wordt door te veel vocht.
- Toast of stokbrood met smeersels: je hoeft natuurlijk niet alles voor te bereiden, ter plaatse smeren kan ook. Neem crackers mee en lekkere smeersels zoals vegetarische paté, cashewpasta of groentespread.
- Snacks: zoals koekjes, gedroogde vruchten, nootjes, chips of kaasjes.
- Kruiden: denk aan peper, zeezout, Italiaanse kruiden, basilicum en rozemarijn. Lekker op schijfjes komkommer en tomaatjes.
Minder handig zijn snel smeltende producten zoals chocolade of etenswaren die kunnen bederven, zoals vleeswaren, gekookte eieren, melk en yoghurt.
Onmisbare spullen bij een picknick
Welke hapjes en drankjes je meeneemt is vooral een kwestie van smaak; het leukste gedeelte. Maar praktisch gezien zijn bepaalde spullen onmisbaar. Erg vervelend als je in the middle of nowhere zit te picknicken en je komt erachter dat je iets bent vergeten. Daarom hebben wij een handige meeneemlijst voor je samengesteld. Hierop kun je voortaan altijd een blik werpen als je gaat picknicken. Waar moet je aan denken?
- Koelbox of -tas met koelelementen: een must, vooral met heet weer is het zonde als je hapjes en drankjes binnen no time zijn opgewarmd. Je eten blijft ook miervrij.
- (Herbruikbare) Plastic bakjes: waarin je alle eten en hapjes goed afgesloten kunt bewaren.
- Zonnebrandcrème: bewaar ook je zonnebrandcrème in je koelbox of -tas.
- Parasol: als dat lukt. Mocht er weinig schaduw zijn op je picknickplek, dan is een parasol een must.
- Kleed of doek: de fijnste zijn die met een plastic ondergrond en een zachte bovenkant. De grond kan soms wat vochtig zijn en zo kleven er minder snel takjes, blaadjes en beestjes aan vast.
- Handdoeken: als er water in de buurt is. Ook handig als er iemand heeft geknoeid, daarvoor kun je ook een theedoek meenemen.
- Kurkentrekker: of wijn met een draaidop natuurlijk.
- (Herbruikbaar) Bestek en servies: bekers, borden en schaaltjes. Je wilt geen scherven als er iets breekt. Schaf een set aan die je elke keer weer opnieuw kunt gebruiken.
- Speaker: geen dreunende muziek om je mede-parkgangers weg te jagen