Terrasana Sengiri daikon bio 50 gram

Japanse traditie in je keuken: Terrasana Sengiri daikon bio brengt de authentieke smaak van gedroogde daikonstrips naar jouw gerechten. Deze in de zon gedroogde reepjes witte radijs zijn perfect om je sushi, misosoep of zeewiersalade een rijke, natuurlijke umami-touch te geven. Met hun pure, biologische oorsprong en karakteristieke smaak zijn ze een verrassende aanvulling op je bewuste eetpatroon.

De voordelen van Terrasana Sengiri daikon bio 50 gram

• 100% biologische daikon, zonder toevoegingen
• Rijke, natuurlijke umami-smaak voor veelzijdig gebruik
• Bron van vezels, eiwitten en koolhydraten
• Traditioneel Japans bereid en in de zon gedroogd
• Gemakkelijk te verwerken in warme en koude gerechten

Over Terrasana Sengiri daikon bio 50 gram

Terrasana Sengiri daikon bio bestaat uit zorgvuldig gesneden en in de zon gedroogde reepjes daikon, een witte radijs die geliefd is in de Japanse keuken. Door het drogen op koude, winderige dagen blijft de zachte, lichtzoete smaak behouden en ontstaat een unieke textuur. Dit product is puur natuur: alleen biologische daikon, zonder kunstmatige toevoegingen of conserveringsmiddelen.

De reepjes zijn ideaal om te weken en vervolgens kort te sauteren of te koken. Zo voeg je eenvoudig een authentiek Japans ingrediënt toe aan je favoriete gerechten. Of je nu een misosoep, sushi of een frisse salade maakt, deze daikonstrips zorgen voor een subtiele smaakverrijking en een fijne bite.

Wat is daikon?

Daikon is een langwerpige, witte radijs die veel gebruikt wordt in de Aziatische keuken. Het heeft een milde, lichtzoete smaak en een knapperige structuur. Door daikon te drogen, zoals bij deze Sengiri-variant, wordt de smaak geconcentreerder en krijgt het een karakteristieke umami-toets.

Hoe gebruik je Terrasana Sengiri daikon bio?

Week de daikonreepjes ongeveer 10 minuten in water. Giet ze af en sauteer ze kort in wat olie. Voeg daarna het weekwater toe en laat het geheel circa 10 minuten zachtjes koken. Breng op smaak met bijvoorbeeld shoyu, rijstazijn, mirin of gember. Combineer gerust met andere groenten voor een kleurrijk en smaakvol gerecht.

Voor wie is Terrasana Sengiri daikon bio geschikt?

Deze biologische daikonstrips zijn geschikt voor iedereen die graag bewust en natuurlijk eet, en openstaat voor nieuwe smaken uit de wereldkeuken. Ze passen perfect in een vegetarisch of veganistisch voedingspatroon en zijn een mooie aanvulling voor liefhebbers van de Japanse keuken.

Waar moet je op letten?

Controleer altijd de ingrediënten als je gevoelig bent voor bepaalde voedingsmiddelen, al bevat dit product uitsluitend biologische daikon. Bewaar de strips koel en droog, zodat ze hun smaak en textuur behouden. Na weken en koken zijn ze direct klaar voor gebruik in je favoriete gerechten.

Veelgestelde vragen over Terrasana Sengiri daikon bio 50 gram

• Hoe bereid ik Sengiri daikon het beste?
  Week de reepjes ongeveer 10 minuten, sauteer ze kort in olie en kook ze daarna circa 10 minuten in het weekwater. Breng op smaak naar wens.
• Waar kan ik Sengiri daikon in verwerken?
  Deze daikonstrips zijn heerlijk in sushi, misosoep, zeewiersalades of als bijgerecht bij rijstgerechten.
• Is Terrasana Sengiri daikon bio geschikt voor veganisten?
  Ja, dit product bestaat uit 100% biologische daikon en bevat geen dierlijke ingrediënten.
• Bevat dit product allergenen?
  Terrasana Sengiri daikon bio bevat uitsluitend daikon en geen bekende allergenen, maar controleer altijd het etiket bij overgevoeligheid.
• Hoe bewaar ik Sengiri daikon het beste?
  Bewaar de verpakking op een koele, droge plek en sluit deze goed af na gebruik.
• Wat is het verschil tussen verse en gedroogde daikon?
  Gedroogde daikon heeft een geconcentreerdere smaak en een stevigere textuur dan verse daikon, en is langer houdbaar.
• Kan ik Sengiri daikon rauw eten?
  Het is aan te raden de reepjes eerst te weken en te koken of sauteren voor de beste smaak en textuur.
• Is dit product biologisch gecertificeerd?
  Ja, Terrasana Sengiri daikon bio is afkomstig van biologische landbouw.
• Hoeveel vezels bevat Sengiri daikon?
  Per 100 gram bevat het product 18 gram vezels, wat bijdraagt aan een vezelrijk eetpatroon.

Een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk.

Week de daikon vóór gebruik ca. 10 minuten. Sauteer de uitgelekte reepjes kort in olie, voeg he weekwater toe en laat ca. 10 minuten koken. Breng op smaak met shoyu, rijstazijn, mirin en gember (optioneel). Combineer met andere (wortel)groenten.

Bewaren
Koel en droog bewaren.

Daikon-radijs*.
* = van biologische landbouw.

Fabrikant/distributeur
TerraSana
Postbus 70
2450 AB Leimuiden