Terrasana Genmai miso bio 345 gram

Een lepel Terrasana Genmai miso bio 345 gram tilt je gerechten direct naar een hoger niveau van smaak en authenticiteit. Deze biologische miso, gemaakt van ongepelde bruine rijst en sojabonen, rijpt maar liefst 18 maanden in eeuwenoude cederhouten vaten. Het resultaat? Een rijke, diepe smaak die je keuken een Japans tintje geeft en perfect past bij een bewuste, natuurlijke levensstijl.

De voordelen van Terrasana Genmai miso bio 345 gram

• Traditioneel gefermenteerd: 18 maanden rijping in cederhouten vaten voor een volle, authentieke smaak
• 100% biologisch en veganistisch, zonder onnodige toevoegingen
• Veelzijdig te gebruiken in soepen, sauzen, marinades en meer
• Handige hersluitbare pot met schroefdop voor optimaal gebruiksgemak
• Gemaakt van slechts vijf pure ingrediënten: sojabonen, bruine rijst, water, zeezout en koji-ferment

Over Terrasana Genmai miso bio 345 gram

Terrasana Genmai miso bio is een smaakmaker die niet mag ontbreken in de keuken van liefhebbers van pure, natuurlijke voeding. Deze miso wordt op traditionele wijze bereid met biologische sojabonen en ongepolijste bruine rijst. Het fermentatieproces duurt maar liefst anderhalf jaar, waarbij de miso rust in 100 jaar oude cederhouten vaten. Dit zorgt voor een unieke, diepe smaak die je direct proeft in je gerechten.

De miso is volledig plantaardig en bevat geen kunstmatige toevoegingen. Dankzij de medium-sterke smaak is deze miso breed inzetbaar: van klassieke misosoep tot verrassende marinades en smaakvolle dressings. De handige pot van 345 gram met schroefdop maakt doseren en bewaren eenvoudig, zodat je altijd een beetje Japanse traditie in huis hebt.

Wat is genmai miso?

Genmai miso is een Japanse smaakmaker op basis van sojabonen en ongepelde bruine rijst. Door de lange fermentatie ontstaat een rijke, hartige smaak die diepgang geeft aan allerlei gerechten. Het gebruik van bruine rijst in plaats van witte rijst zorgt voor extra vezels en een wat vollere smaakbeleving.

Hoe gebruik je Terrasana Genmai miso bio?

Voeg een eetlepel miso toe aan 200 ml heet water voor een klassieke misosoep, of gebruik het als vervanger van een bouillonblokje. Ook heerlijk als basis voor sauzen, marinades of dressings. Let op: voeg miso pas op het einde toe aan warme gerechten om de smaak optimaal te behouden. Na openen bewaar je de pot maximaal drie maanden in de koelkast.

Voor wie is Terrasana Genmai miso bio geschikt?

Deze miso is perfect voor iedereen die bewust kiest voor natuurlijke, biologische producten en graag experimenteert met authentieke smaken. Geschikt voor veganisten, vegetariërs en iedereen die zijn keuken wil verrijken met een traditioneel Japans ingrediënt.

Waar moet je op letten?

Terrasana Genmai miso bio bevat sojabonen en is daardoor niet geschikt voor mensen met een soja-allergie. Door het relatief hoge zoutgehalte (9,9g per 100g) is het verstandig om met mate te gebruiken, zeker als je op je zoutinname let. Bewaar de miso na openen altijd in de koelkast en gebruik binnen drie maanden.

Veelgestelde vragen over Terrasana Genmai miso bio 345 gram

• Hoe gebruik ik Terrasana Genmai miso bio in de keuken?
  Voeg een eetlepel toe aan 200 ml heet water voor misosoep, of gebruik als smaakmaker in sauzen, marinades en dressings. Voeg de miso pas op het einde toe om de smaak te behouden.
• Is deze miso geschikt voor veganisten?
  Ja, Terrasana Genmai miso bio is volledig plantaardig en bevat geen dierlijke ingrediënten.
• Welke ingrediënten zitten er in Terrasana Genmai miso bio?
  De miso bestaat uit biologische sojabonen, bruine rijst, water, zeezout en koji-ferment.
• Hoe lang is de miso houdbaar na openen?
  Na openen kun je de miso maximaal drie maanden in de koelkast bewaren.
• Bevat Terrasana Genmai miso bio allergenen?
  Ja, het product bevat sojabonen. Controleer altijd het etiket bij allergieën.
• Is deze miso glutenvrij?
  Hoewel de ingrediënten zelf geen gluten bevatten, kan kruisbesmetting niet volledig uitgesloten worden. Raadpleeg het etiket voor actuele informatie.
• Wat maakt deze miso anders dan witte miso?
  Genmai miso wordt gemaakt met ongepelde bruine rijst, wat zorgt voor een vollere, rijkere smaak en meer vezels dan witte miso.
• Kan ik Terrasana Genmai miso bio gebruiken tijdens de zwangerschap?
  Bij zwangerschap of borstvoeding is het verstandig om bij twijfel je arts of verloskundige te raadplegen.
• Hoe bewaar ik de miso het beste?
  Na openen bewaar je de pot afgesloten in de koelkast, uit direct zonlicht en vocht.
• Is deze miso geschikt als bouillonvervanger?
  Ja, je kunt een eetlepel miso gebruiken als smaakvolle vervanger van een bouillonblokje in soepen en sauzen.

Een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk.

Gebruik 1 eetlepel als vervanger van een bouillonblokje of voor 200 ml misosoep. Gebruik als basis voor saus, marinade of dressing.

Bewaar na openen maximaal 3 maanden in de koelkast.

Ingrediënten

SOJAbonen*, bruine rijst*, water, zeezout, koji-ferment
*biologisch

Voedingswaarde per 100g
Energie (kJ) 682kJ
Energie(kcal) 163kcal
Vet totaal 6,7g
Vet verzadigd 0,9g
Koolhydraten totaal 10,5g
Suikers 7,1g
Voedingsvezel 6,7g
Eiwit totaal 11,9g
Zout 9,9g

TerraSana
Postbus 70
2450 AB Leimuiden