Terrasana Slices Takuan daikonradijs pickled 50 gram

  • Artikelcode: 270.3330
  • EAN: 8713576273359
IN PRIJS VERLAAGD!
Oosterse specialiteiten Terrasana Slices Takuan daikonradijs pickled 50 gram kopen
2.95
2,77
Je bespaart 6% !
  Beperkte voorraad: 7 stuks
Voor 21:00 besteld, morgen in huis
Thuiswinkel gecertificeerd
Bestel nu - Betaal achteraf
Gratis verzending vanaf € 75,-
Beoordeeld met een 9.3

Productomschrijving

Takuan is een typisch Japanse gepickelde groente. Hoewel er in Japan een veelvoud aan gefermenteerde groenten geproduceerd wordt, geldt de takuan als traditioneel basisvoedingsmiddel bij uitstek en wordt het het meest gegeten.
De daikon radijs wordt in de winter geoogst in Honshu, het grootste eiland van Japan. Het wordt in helder bronwater gewassen en daarna gedroogd. Dan wordt het in grote houten vaten gedurende een jaar in zout water en rijstzemelen gepickeld. Het behoudt aldus de volledige voedingswaarde van de verse wortel en amylase, een zetmeelomzettend enzym. Bij het koken van daikon gaat een deel van de voedingswaarde verloren. Daarom is het pickelen een waardevolle bereidingswijze om de volle voedingswaarde te kunnen gebruiken.

Ingrediënten

Daikon-radijs, zeezout, SHOYU (bevat SOJA en TARWE (gluten)), zetmeelstroop (mais, zoete aardappel, GERSTEMOUT (gluten) ), water, rijstazijn

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100g

Energie (kJ)133kJ
Energie(kcal)32kcal
Eiwit totaal1,5g
Koolhydraten totaal4,0g
Suikers3,5g
Vet totaal0,0g
Vet verzadigd0,0g
Voedingsvezel5,0g
Zout5,8g

Aanvullende informatie

TerraSana
Postbus 70
2450 AB Leimuiden

Kenmerken

MerkTerrasana
EAN8713576273359
Artikelcode270.3330
Inhoud50 gram

Ervaringen van klanten