Thee kopen

Witte, zwarte thee of groene thee

Witte, zwarte thee of groene thee kopen. Wat is eigenlijk het verschil tussen de verschillende soorten thee? Alle thee komt van de theeplant Camellia Sinensis; het verschil zit in de bewerking. Bij groene thee worden de theeblaadjes bijvoorbeeld heel jong geplukt en meteen gestoomd en gedroogd. De groene kleur van deze thee komt door de minimale oxidatie tijdens dit productieproces. Ook behoudt de thee op deze manier het meeste anti-oxidanten. Bij zwarte thee worden de theebladeren juist gefermenteerd. Witte thee ontstaat wanneer wordt geoogst nog voordat de eerste knopjes openen. Daarna worden deze knoppen gedroogd in zonlicht. Door deze manier van bewerken wordt witte thee gezien als de ‘puurste’ thee.

Matcha is een vorm van groene thee. Wat matcha thee zo bijzonder maakt, is dat de planten twee a drie weken voor oogst in de schaduw worden geteeld. Door deze methode behoudt de thee zoveel mogelijk voedingsstoffen. Oolong thee is een half geoxideerde thee en ligt dus een beetje tussen groene en zwarte thee in.

Thee zakjes of losse kruiden thee kopen

Thee is geschikt voor elk moment voor de dag. Of je nou kiest voor thee zakjes of losse kruiden thee kopen.

De meest populaire thee smaken zijn:

Een kwalitatief en veelverkocht merk van theezakjes is Twinnings. Losse thee kruiden worden vooral verkocht door Jacob Hooy.

Biologische thee

De helft van ons aanbod bestaat uit biologische thee. Dit keurmerk staat voor kwalitatieve en gezonde thee waar gegarandeerd geen resten van bestrijdingsmiddelen in zitten. Een ander voordeel is dat de bodem niet vervuild wordt. Dit is beter voor de biodiversiteit en ook kan de landbouwgrond veel langer gebruikt worden. Daarbij bevat goede biologische thee geen toegevoegde geur-, kleur- en smaakstoffen en bovendien geen conserveringsmiddelen. Biologische thee herken je aan het groene EU-logo dat op de verpakking staat. Dit logo mag alleen gebruikt worden wanneer de thee voor minimaal 95% uit biologische bestandsdelen bestaat.

Merken van biologische thee zijn onder andere Jacob Hooy, Piramide, Pukka en Yogi Tea. Deze theemerken zijn niet alleen 100% biologisch, ze zijn meer dan dat. Ze hechten namelijk ook hoge waarde aan fair-trade en duurzame thee

Thee voor je gezondheid

Thee is lekker maar is het ook goed voor je gezondheid? En wat is dan de gezondste thee? Zwarte en groene thee het best om te drinken voor je gezondheid. Groene thee past uitstekend in een gezonde levensstijl. Deze drank draagt namelijk bij aan de dagelijkse vochtinname en zit boordevol anti-oxidanten. Thee bevat geen calorieën, als je tenminste geen suiker toevoegt natuurlijk. Volgens het Voedingscentrum verlaagt het drinken van  thee de bloeddruk en het risico op een beroerte. Daarom is het gezond voor volwassenen om drie kopjes zwarte of groene thee per dag te drinken.

Ook kruidenthee is geliefd om de verschillende gezondheidsvoordelen. Ze zijn uitstekend geschikt voor een ontspannend of juist verfrissend effect. Maar ook worden losse theekruiden gebruikt voor ondersteuning bij verkoudheid, stoelgang, slapen, afslanken of om de zuiverende werking in bijvoorbeeld detox thee. Kruidenthee kun je over het algemeen onbeperkt drinken al hangt dit wel af van het soort thee. Losse theekruiden bevatten over het algemeen meer antioxidanten, vitaminen en polyfenolen (stofjes die in plantverbindingen voorkomen) dan wanneer je kruidenthee zakjes gebruikt. Zoals bijvoorbeeld Jacob Hooy thee kruiden.

Baby en kinderthee

Zachte (vruchten)smaken zijn heerlijk voor kinderthee. Ook al zijn veel soorten thee geschikt voor kinderen, dat geldt niet voor alle kruidenthee. Daarbij bevat echte thee cafeïne, waarvan zwarte thee het meest. Ook in veel smaken vruchtenthee zit cafeïne. Dit kun je beter niet (teveel) aan je kind geven. Kies in plaats daarvan voor een kinderthee. Voor baby’s is bijvoorbeeld rooibosthee een geschikte thee.

Hoe het beste thee zetten?

Hoe je thee zet, is vooral een kwestie van persoonlijke smaak. Veel mensen gebruiken gekookt water en laten daarin het theezakje enkele minuten zitten. Het is in ieder geval belangrijk dat het water voor de thee gekookt is. Rechtstreeks warm water uit de kraan halen, wordt afgeraden door het drinkwaterbedrijf. Dit komt omdat daardoor zware metalen in je thee terecht zouden kunnen komen. Ook de hardheid van het water in jouw regio heeft invloed op de smaak van de thee. Sommigen gebruiken daarom liever gefilterd water. Tenslotte kun je beter geen water gebruiken dat al eerder heeft gekookt, daar zit minder zuurstof in wat ook invloed heeft op de smaak.

Voor het zetten van losse thee gebruik je het beste een theefilter of thee ei. Afhankelijk van het soort thee heeft het water een andere temperatuur en trektijd voor een optimale smaak:

Deze richtlijnen gelden voor losse thee, voor theezakjes gebruik je doorgaans water dat net van de kook af is. Bekijk op de verpakking van de thee de exacte instructies. Voor het drinken, roer je nog even door om de smaak door het gehele glas te verdelen en genieten maar!

Tip: thee is gevoelig voor licht, warmte en andere geuren. Bewaar deze daarom altijd op een droge, koele en donkere plaats om kwaliteitsverlies te voorkomen. Bij voorkeur gebruik je een speciaal theeblik.

Waar koop je de beste thee?

Thee bestellen, doe je altijd voordelig en snel bij Superfoodstore.nl. Kies uit ons brede assortiment alle merken en smaken van de beste thee. Daarbij bieden wij altijd een thee aanbieding. Je vindt deze korting als percentage of gratis verzenden in het productoverzicht op deze pagina. Wanneer je bestelt voor 21:00 ‘s avonds, dan heb je je favoriet de volgende werkdag al in huis.