Salie thee

Wat is salie thee?

Salie is een bekend en veelzijdig heilzaam kruid dat kan worden gebruikt voor thee. Salie thee kun je maken van verse of gedroogde salie of met theezakjes. Saliebladeren werden lang geleden in de gebergtes ontdekt door de Grieken en Romeinen. Echte salie is afkomstig van de ‘Salvia officinalis’ en is ook wel bekend als Salvia. Afgeleid van het Latijnse werkwoord ‘Salvare’, dat redden betekent. Het is dan ook een bekend kruid als bescherming tegen ‘het kwade’.

Smaak salie thee

Salie thee is een kruidenthee en heeft een specifieke lichtzoete smaak en een tikkeltje bitter. De bladeren van salie zijn sterk van smaak. Gedroogde salie is sterker van smaak dan verse salie. Je kunt salie thee uitstekend combineren met andere kruiden smaken. Ook is het lekker om de thee zoeter te maken met honing. Gedroogde salie kan in melanges goed gemengd worden met groene thee of zwarte thee.

Is salie thee gezond?

Kruidenthee draagt bij aan onze dagelijkse vochtinname. Ook bevat de thee geen cafeïne, oftewel theïne. Daarom past saliethee uitstekend in een gezond voedingspatroon. Salie bevat daarnaast nuttige voedingsstoffen zoals A, K, B6, calcium en ijzer.

Werking salie thee

Salie wordt al vanaf de oudheid als een heilzaam kruid gezien. De oude culturen hadden goede ervaringen met saliekruid bij de behandeling van bijna alle ziektes. Salvia officinalis kreeg door de veelzijdige werking de status van heilige plant. Waar is salie thee goed voor? Tegenwoordig wordt het vooral gebruikt als rustgevende thee en als ondersteuning bij de overgang*. Het kruid wordt daarom ook in de fytotherapie gebruikt als salie capsules.

Voordelen van het kruid salie:

* Gezondheidsclaim in afwachting van goedkeuring door de Europese Commissie

Saliethee en borstvoeding

Er zijn vrouwen die goede ervaringen hebben met saliethee tegen stuwing of overproductie van borstvoeding. Dit komt door de eigenschappen van het kruid die de melkproductie remmen. Wanneer je teveel melk produceert maar wel borstvoeding wil geven, ga dan niet zomaar beginnen met het drinken van saliethee. Dit kan schadelijk zijn. Vraag van tevoren altijd advies aan een (lactatie)deskundige.

Zelf salie thee maken

Voor het maken van salie thee ga je uit van 2 eetlepels kruiden op een halve liter kokend water. Het is belangrijk dat je de salie niet door laat koken. Hoe lang salie moet trekken, hangt af van van hoe sterk je de smaak wilt. Voor een sterkere smaak thee laat je het kruid circa tien minuten trekken. Je kunt ook een beetje salie in een theekop doen en overgieten met water dat net van de kook af is. Het makkelijkste om zelf thee van losse salie te maken is het met het gebruik van een theefilter. Voeg tenslotte naar eigen voorkeur honing of citroen toe. Je kunt natuurlijk ook gemakkelijk en snel de thee maken door het gebruik van salie theezakjes.

Tip: Wanneer je gedroogde salie koopt, zoals bijvoorbeeld Jacob Hooy salie, dan kun je deze bladeren ook in gerechten gebruiken.

Hoeveel salie thee per dag?

Dagelijks twee kopjes salie thee is veilig in gebruik maar het is niet precies duidelijk voor hoe lang je achter elkaar kunt drinken. Het algemene advies is dit niet langer dan een paar maanden te doen. Dit komt omdat Salvia de chemische stof Thujon bevat. Dit kan in hoge hoeveelheden toxisch zijn. Daarom wordt deze kruidenthee ook afgeraden tijdens de zwangerschap.

Welke salie thee kan ik het beste kopen

Welke salie thee het beste is voor jou, hangt af van je smaak en behoefte. Wil je thee maken van gedroogde en gesneden salie of gebruik je liever een theezakje? Je kunt ook kiezen voor speciale blends zoals de melanges Zonnatura Salie ontspanningsthee of Lekker slapen van Piramide.

Waar is salie thee te koop?

Salie thee kopen, doe je online makkelijk & snel bij Superfoodstore.nl. Bij ons heb je de keuze uit saliethee zakjes of losse bladeren van de beste merken. Daarnaast hebben we altijd een salie thee aanbieding. Wanneer je bestelt voor 21:00 uur ‘s avonds dan kun je de volgende dag al heerlijk genieten van je kopje thee!