Wat zijn bessen precies?

Bessen zijn kleine, kleurrijke vruchten die van nature rijk zijn aan allerlei waardevolle voedingsstoffen. In ons assortiment vind je ze in verschillende vormen: gedroogd, als poeder en zelfs met een chocolade jasje. Elke soort heeft zijn eigen karakter: van de zoete, honingachtige smaak van moerbeien tot de verfrissend zurige cranberries.

Zijn bessen gezond?

Bessen behoren niet voor niets tot de populairste superfoods ter wereld! Ze zitten boordevol vitamine C, antioxidanten en vezels. Daarnaast zijn bessen rijk aan belangrijke mineralen. Door hun veelzijdigheid zijn ze perfect te combineren met andere voedingsmiddelen. Het is niet voor niets dat deze kleurrijke vruchten al eeuwenlang worden gewaardeerd in verschillende culturen over de hele wereld.

Ben je benieuwd naar nog meer natuurlijke superfoods? In onze blog lees je alles over de top 10 superfoods.

Welke bessen kun je kiezen?

Op zoek naar de perfecte bes voor jouw gerecht of als verantwoord tussendoortje? In ons assortiment zit voor ieder wat wils: van zoete goji bessen uit China tot de krachtige açai bessen uit het Amazonegebied. We helpen je graag met kiezen,

Goji bessen

Deze zoet-kruidige bessen uit China zijn niet voor niets zo populair. Goji bessen zitten boordevol antioxidanten en hoge gehaltes aan vitamine A, wat helpt om normaal te kunnen zien.* Je kunt ze puur eten, maar ze komen ook heerlijk tot hun recht in je yoghurt of havermout. De licht zoete smaak combineert trouwens ook verrassend goed met noten of door een zelfgemaakte granola.

Moerbeien

Moerbeien zijn er in twee soorten: wit en zwart. De witte moerbeien hebben een heerlijke, natuurlijk zoete honingsmaak en zijn favoriet bij veel van onze klanten. De zwarte variant heeft een wat vollere, rijkere smaak. Beide soorten zijn rijk aan vezels en mineralen zoals ijzer. Daarmee zijn ze een perfect alternatief voor snoep!

Cranberries

Cranberries ken je misschien al van het verfrissende sap, maar in gedroogde vorm zijn ze minstens zo lekker. Plus ze zijn rijk aan vitamine C en antioxidanten. In ons assortiment vind je ook cranberries die natuurlijk gezoet zijn met appeldiksap. Zo geniet je wel van de heerlijke smaak, zonder de toegevoegde suikers. Voor de echte lekkerbek hebben we ook cranberries met een dun laagje chocolade.

Inca bessen

De bijzondere inca bessen komen oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en hebben een unieke friszure smaak. Ze bestaan van nature uit veel eiwitten die bijdragen tot de groei van spiermassa*, waardoor ze vooral bij sporters erg geliefd zijn. Je kunt inca bessen perfect als tussendoortje eten, maar ze maken ook je notenmix of salade extra speciaal.

Açai bessen

Diep in het Amazonegebied groeien de donkerpaarse açai bessen, die van nature rijk zijn aan antioxidanten, vezels en gezonde vetzuren. Acai poeder is perfect om te gebruiken in je smoothie – met als bonus een prachtig kleurtje. Of begin je dag goed door een lepeltje açai poeder toe te voegen aan je yoghurt of havermout. Het maakt je ontbijt in een handomdraai helemaal compleet.

Lekkere recepten met bessen

Bessen maken elk gerecht een stukje specialer. Hier zijn onze favoriete manieren om bessen te gebruiken:

Begin je dag goed met een kleurrijke smoothiebowl: meng verschillende bessen met bevroren banaan en een splash plantaardige drank. Werk af met wat extra bessen als topping.
Maak je eigen ‘studentenhaver’ met een handvol gedroogde cranberries, gojibessen, ongezouten noten en wat pure chocolade. Perfect als tussendoortje voor onderweg!
Geef je havermout of yoghurt een boost door er wat açai poeder en verse bessen aan toe te voegen. Dit is extra lekker met een handje gehakte noten en wat honing.
Bak je eigen granola met havermout, noten, zaden en verschillende gedroogde bessen. Je kunt eindeloos variëren met de smaken.
Maak gezonde balletjes van dadels, noten en je favoriete bessen. Even in de blender en rollen maar – binnen 10 minuten heb je een heerlijk tussendoortje.

*Gezondheidsclaim goedgekeurd door de EFSA.

Bessen kopen bij Superfoodstore

Wil je graag bessen toevoegen aan je dagelijkse voeding? Dan ben je bij Superfoodstore aan het juiste adres! Bij ons vind je alleen de beste kwaliteit bessen, zorgvuldig geselecteerd van betrouwbare merken zoals Mattisson, Vitiv en Terrasana. Veel van onze bessen zijn ook biologisch verkrijgbaar. Wil je advies over welke bessen het beste bij jouw wensen passen? Onze experts helpen je graag. Bestel je voor 21:00 uur? Dan heb je je bessen morgen al in huis!