5 bewuste snacks voor tijdens de feestdagen

Kerst en snacks zijn onlosmakelijk verbonden met elkaar. Een tijd van genieten. Chocolade fondue, kaashapjes, marshmallows en oliebollen - erg lekker, maar helaas niet zo goed voor de taille. Begin alvast met je goede voornemens en kies voor bewuste snacks tijdens de feestdagen.

Dat hoeft trouwens zeker niet te betekenen dat het er minder om smaakt. Geen idee hoe? Wij geven je inspiratie met onderstaande vijf bewuste tussendoortjes voor bij de kerstboom, feestelijk én makkelijk!

1. Fruitsnacks

Leg wat fruit op een mooie kerstschaal, los of geregen aan een satéprikker. Op Pinterest zijn veel leuke ideeën te vinden van fruit in kerstvormen, zoals een dennenboom van kiwi of een sneeuwpop van mandarijnen. Als warme fruitsnack, kies je bijvoorbeeld voor appel uit de oven met kaneel en rozijnen of krenten. Iets meer tijd? Maak een gerecht met stoofpeertjes, perfect voor de donkere dagen.

2. Groentechips

Chips is vooral ongezond door de vetten die ontstaan bij het frituren. Uit de oven zijn ze al een stuk minder vet. Wist je dat je ook zelf heel makkelijk gezonde(re) chips kunt maken van groenten? Gewoon op de bakplaat of in de Airfryer. Lekkere groenten hiervoor zijn wortels, pastinaak en bietjes. Een klein beetje grof (Keltisch) zeezout erover en klaar ben je. Je kunt natuurlijke ook kant-en-klare groentechips kopen, zoals biologische kikkererwtenchips. Verrassend lekker!

Dipsaus erbij? Maak ‘skinny’ dips met ingrediënten zoals komkommer, knoflook, citroen, mosterd of chilisaus samen met Griekse Yoghurt.

3. Popcorn

Je zult het misschien niet zeggen, maar popcorn is een helemaal niet zo'n vette snack. Volgens sommige onderzoekers zelfs het meest gezonde tussendoortje! Het omhulsel van popcorn (die harde stukjes die zo lekker tussen je tanden blijven hangen), blijken een hoge concentratie polyfonen en vezels te bevatten. Het ligt er wel aan hoe je de popcorn eet, want we hebben het hier niet over de zoete bioscoop variant. Kies voor biologische popcornmais die je met een beetje olie makkelijk zelf in de pan maakt. Voeg naar smaak eventueel een klein beetje zout toe en zet de kerstfilm maar aan.

4. Notenmix

Noten bevatten veel gezonde vetten en zijn daarom een goede snack. Daarnaast leveren ze ook nog belangrijke vitamines en mineralen zoals vitamine B1, vitamine E en ijzer. Ongezouten en ongebrande noten zijn hierbij de beste keuze. Je kunt losse noten kiezen of een gemengde noten mix. Maar overdrijf niet, want ze bevatten relatief veel calorieën. Wist je dat amandelen officieel geen noten zijn maar fruit? Deze zijn net als hazelnoten erg lekker in combinatie met chocolade.

5. Gedroogd fruit

Gedroogd fruit is hapklaar dus zet je in een handomdraai op tafel. Denk aan vijgen, abrikozen of dadels gevuld met geitenkaas of zuivelspread. Gedroogde appel- of bananenschijfjes zijn bijvoorbeeld een heerlijke vervanger voor chips. Door het droogproces van fruit verliest het wel een deel van de voedingsstoffen, maar er blijft alsnog voldoende over om het als een fijne snack te beschouwen. Let wel op, gedroogd fruit wordt soms behandeld met zwaveldioxide, vooral de goedkopere soorten. Dit is een allergeen en kan bij sommige mensen allergische reacties uitlokken. Kies daarom voor ongezwavelde biologische gedroogde vruchten. Gedroogde vruchten bevatten ook wat meer suikers dan vers fruit, eet het daarom met mate.

Serveer bij de snacks een suikervrije siroop, een verwarmende kruidenthee of wat dacht je van speciale kerst thee?

Extra tip: maak extra snacken tijdens de feestdagen niet te makkelijk. Een schaaltje met kerstkransjes die voor het grijpen staat is binnen no-time gedachteloos weggesnaaid.

Wil je meer inspiratie voor groene beauty en wellness kerstcadeaus onder de boom? Wij wensen je een vrolijk kerstfeest!