Ontdek chlorella: de groene superfood voor in je smoothie

Heb je de laatste tijd ook steeds vaker over chlorella gehoord? Deze kleine groene alg komt steeds meer voor in smoothies en supplementen. Je ziet het zelfs in gezichtsmaskers terug. Maar wat is chlorella eigenlijk? En wat doet het precies voor je? In deze blog duiken we in de wereld van chlorella en ontdekken we wat deze alg zo interessant maakt.

Wat is chlorella?

Stel je een piepklein groen bolletje voor, zo klein dat je het met het blote oog niet eens kunt zien. Dat is chlorella! Deze microscopische zoetwateralg zwemt al miljoenen jaren rond in meren en vijvers over de hele wereld. Er bestaan verschillende soorten, maar je komt meestal Chlorella vulgaris of Chlorella pyrenoidosa tegen.

Wat chlorella zo bijzonder maakt, is de ongelofelijke hoeveelheid voedingsstoffen die in deze kleine alg zit gepropt. Denk aan eiwitten, vitamines, mineralen en gezonde vetten - allemaal verpakt in een minuscuul groen pakketje. Geen wonder dat mensen het een 'superfood' noemen!

Een stevige celwand

Chlorella heeft nog een bijzonder kenmerk: een stevige celwand. Deze celwand zit zo stevig in elkaar dat ons lichaam er moeite mee heeft om erbij te komen. Daarom wordt chlorella vaak 'gebroken' verkocht. Zo kunnen we optimaal profiteren van alle goede stoffen die erin zitten.

De werking van chlorella

Wetenschappers zijn nog steeds bezig om alle effecten van chlorella te onderzoeken, maar wat we nu al weten is behoorlijk indrukwekkend. Hieronder vind je een overzicht van de voordelen die aan chlorella worden toegeschreven:

• Chlorella ondersteunt het energieniveau,* helpt bij moeheid* en een verlies aan vitaliteit.*
• Chlorella helpt om op gewicht te blijven.*
• Chlorella ondersteunt het afweersysteem.*
• Chlorella is goed voor de galfunctie,* heeft een positieve invloed op de lever*  en ondersteunt de nierfunctie.*
• Draagt bij tot de instandhouding van normale cholesterolgehalten in het bloed.*
• Ondersteunt de stofwisseling.*
• Helpt de spijsvertering.*
• Heeft een positieve bijdrage aan de normale werking van het hart* en helpt bij een normale werking van bloedvaten.*
• Goed voor een normale darmfunctie.*

*Gezondheidsclaims in afwachting van goedkeuring van de EFSA.

Chlorella vs. spirulina: wat is het verschil?

Chlorella groeit het best in zoet water, zoals rivieren, meren en speciaal aangelegde kweekvijvers. Het heeft een stevige celwand die ons lichaam niet zomaar kan afbreken. Daarom vind je chlorella meestal in 'gebroken' vorm. Spirulina daarentegen is een blauwgroene alg die van zout water houdt. Het ziet er een beetje uit als kleine blauwe draadjes.

Spirulina heeft geen harde celwand, waardoor ons lichaam er makkelijker mee overweg kan. Qua voedingsstoffen zijn er ook verschillen. Chlorella is de winnaar als het gaat om chlorofyl - dat stofje dat planten groen maakt. Spirulina bevat dan weer meer eiwitten.

Welke moet je kiezen?

Veel mensen vragen zich af: "Moet ik kiezen tussen chlorella en spirulina?" Het leuke is: dat hoeft niet! Je kunt ze prima samen gebruiken. Sterker nog, veel fans zweren bij de combinatie van deze twee algen. Ze vullen elkaar mooi aan.

Hoe neem je chlorella in?

Wil je chlorella gebruiken, maar weet je niet goed hoe? Geen zorgen, het is makkelijker dan je denkt! Een veelgebruikte manier is chlorella poeder, omdat dit super makkelijk is om aan je eten toe te voegen. Gooi een schepje in je smoothie, meng het door je yoghurt of roer het door je sapje. Het heeft een milde smaak en lijkt een beetje op zeewier.

Ben je vaak onderweg, of ben je niet zo’n fan van de smaak? Dan zijn chlorella tabletten misschien iets voor jou. Je kunt deze makkelijk innemen wanneer het jou uitkomt. En sommige mensen combineren chlorella met spirulina. Deze twee algen vullen elkaar goed aan. Chlorella is rijk aan chlorofyl, terwijl spirulina veel eiwitten bevat. Samen vormen ze een krachtig duo.

Mogelijke chlorella bijwerkingen

Sommige mensen merken wat ongemakken als ze beginnen met chlorella. Een beetje buikpijn of een opgeblazen gevoel komt weleens voor. Schrik ook niet als je ontlasting opeens groen ziet - dat is gewoon de chlorella die z'n werk doet! In hele zeldzame gevallen kunnen mensen allergisch reageren, maar dat zie je gelukkig niet vaak.

Wil je chlorella proberen? Begin dan rustig aan. Neem eerst maar een klein beetje en kijk hoe je lichaam reageert. Voel je je goed? Dan kun je langzaam wat meer nemen. Gebruik je medicijnen of heb je gezondheidsproblemen? Overleg dan eerst even met je huisarts. Die kan je vertellen of chlorella bij jou past.

Klaar om chlorella te proberen?

Nu je wat meer weet over chlorella en wat het voor je kan doen, kriebelt het misschien om het zelf eens te proberen. Heb geduld en geef het een paar weken de kans om z'n werk te doen.

Bij Superfoodstore vind je een ruime keuze aan chlorella. Of je nu liever chlorella poeder of chlorella tabletten hebt, of misschien wel een mix van chlorella en spirulina - we hebben het allemaal. Een populair merk is bijvoorbeeld Vital Green Chlorella.

Het belangrijkste is dat je een vorm vindt die bij jou past. Voor je het weet is het een vast onderdeel van je gezonde leefstijl! Wil je meer weten over chlorella of andere superfoods? Neem dan gerust contact met ons op. Bij Superfoodstore staan we altijd klaar om je te helpen bij het vinden van de beste superfoods.