Groene thee

Wat is groene thee?

Groene thee is gemaakt van theeplant bladeren van de Camellia Sinensis. Het verschil met andere soorten thee is de minimale oxidatie tijdens de productie. De theeblaadjes worden hiervoor jong geplukt en vervolgens meteen gestoomd en gedroogd. Dit proces zorgt voor de groene kleur van deze thee. Dat is dus ook gelijk het verschil met zwarte thee, hierbij worden de theebladeren gefermenteerd. Groene thee is voornamelijk populair in China en Japan. Maar in de Europese landen wordt deze drank tegenwoordig ook steeds meer gedronken. Van oudser was dit voornamelijk alleen zwarte thee.

Is groene thee gezond?

Groene thee past uitstekend in een gezonde levensstijl. Deze drank draagt namelijk bij aan de dagelijkse vochtinname en zit boordevol anti-oxidanten. Thee bevat geen calorieën, als je tenminste geen suiker toevoegt natuurlijk. Volgens het Voedingscentrum verlaagt het drinken van groene thee de bloeddruk en het risico op een beroerte. Daarom is het gezond voor volwassenen om drie kopjes per dag te drinken.

Vanwege de verschillende vermeende gezondheidsvoordelen, is groene thee ook beschikbaar als groene thee extract pillen. Het zou onder andere de vetverbranding en vetstofwisseling stimuleren en bevorderen.*

* = Gezondheidsclaim in afwachting van goedkeuring door de Europese Commissie

Zit er cafeïne in groene thee?

Sommige denken dat thee beter is dan koffie omdat het geen cafeïne bevat, dat laatste klopt niet. Dit zit ook in groene thee alleen dan wordt het theïne genoemd. Wel zit er in thee veel minder theïne dan cafeïne in koffie (zelfs minder dan de helft). Dus van thee kun je meer kopjes drinken dan koffie. Hoeveel groene thee mag je drinken? Over het algemeen wordt geadviseerd niet meer dan vijf kopjes te drinken voor een optimaal gezondheidseffect.

Ben je gevoelig voor theïne? Drink dan cafeïne vrije thee, kruidenthee of rooibosthee.

Groene thee smaken en soorten

Er zijn verschillende soorten en smaken groene thee verkrijgbaar. Ze komen allemaal van dezelfde plant; Camellia Sinensis. Wanneer je een kopje wilt maken van losse bladeren, dan kun je bijvoorbeeld kiezen voor Gunpowder. Deze thee lijkt vanwege de rol-methode op ronde buskruitbolletjes.

Ook Matcha is een vorm van groene thee. Wat matcha thee zo bijzonder maakt, is dat de planten twee a drie weken voor oogst in de schaduw worden geteeld. Door deze methode behoudt de thee zoveel mogelijk voedingsstoffen.

Aan de thee kunnen smaakjes worden toegevoegd. Bijvoorbeeld stukjes gedroogd fruit of kruiden, specerijen en aroma. Bekende combinaties van smaken zijn:

Hoe groene thee zetten?

Voor het zetten van groene thee met de beste smaak gebruik je een temperatuur tussen de 70 en 80 graden. Wanneer je groene thee zet op een te hoge temperatuur, krijg je namelijk een bittere smaak. Laat daarom het water eerst afkoelen voordat je het zakje erin doet of voeg wat koud water toe. Een warme dag? Je kunt er ook ice tea van maken - lekker voor de afwisseling.

Wat is de beste groene thee?

Wat de beste groene thee is, hangt vooral af van je persoonlijke voorkeur. Gebruik je liever verse of losse groene thee of kies je voor het gemak van groene thee zakjes? Bij het kopen van de beste thee kun je letten op verschillende keurmerken. Bijvoorbeeld het bio logo bij biologische groene thee of het Fairtrade keurmerk voor eerlijke handel. Verder heeft thee in vergelijking met frisdranken, vruchtensappen en alcoholische dranken een lage belasting op het milieu.

Kwalitatieve merken van groene thee zakjes zijn bijvoorbeeld Piramide en Twinnings.

Groene thee kopen

Groene thee kopen, doe je altijd voordelig en snel bij Superfoodstore.nl. Kies uit alle merken en smaken van de beste biologische thee. Daarnaast bieden wij altijd een groene thee aanbieding. Je vindt deze korting als percentage of gratis verzenden in het productoverzicht op deze pagina. Wanneer je bestelt voor 21:00 ‘s avonds, dan heb je deze de volgende werkdag al in huis.