Mattisson Biologische Kokosmelk poeder 200 gram

Wat is Kokosmelk? Kokosmelk is afkomstig van het vruchtvlees van volwassen bruine kokosnoten, kokosnoten zijn het fruit van de kokosnotenboom. De melk heeft een dikke en romige structuur en wordt veel gebruikt in de Thaise en andere Aziatische keukens. Kokosmelk is heel wat anders als kokoswater. Kokoswater komt van nature voor in jonge kokosnoten, kokosmelk komt niet van nature voor in de kokosnoot. Het vruchtvlees moet namelijk eerst vermengd worden met water om er kokosmelk van te maken. Ons kokosmelkpoeder komt uit Sri Lanka. Bron van MCT vetzuren Kokosmelkpoeder bestaat voor het grootste gedeelte uit vetten, onder andere MCT vetzuren. MCT is de afkorting voor Medium Chain Triglycerides (middellange ketenvetzuren). MCT vetzuren worden in het lichaam omgezet in energie. Het voordeel is dat de vetten maar in mindere mate voor vetopslag gebruikt worden. Voor sporters is het voordelig dat de MCT vetzuren gebruikt kunnen worden voor energie.

Mattisson Kokosmelk poeder bio

Mattisson Biologisch Kokosmelk poeder

Kokosmelk poeder is heerlijk van smaak en afkomstig uit India. Daarnaast bevat het de gezonde middellange keten vetzuren.

Meng 1-2 eetlepels Kokosmelk Poeder met water, vruchtensap, yoghurt, soep of curry’s.

Bewaren
Koel, droog en afgesloten bewaren.

82% Kokosmelk poeder (Cocos nucifera)*, 8% maltodextrine (uit mais)*, vegan proteïne*, rijst extract*, calciumsulfaat, sodiumcarbonaat.
*Biologisch

Voedingswaarde per 100 g
Energie 2849 kJ 688 kcal
Vet 60 g
waarvan verzadigde vetzuren 52 g
Koolhydraten 25 g
waarvan suikers 24 g
Vezels 6 g
Eiwitten 12 g
Zout 0,03 g

Fabrikant/distributeur
Mattisson B.V.
Middenweg 16
3401 MB IJsselstein