Productomschrijving
Wat is Matcha poeder? Matcha is een groene thee die wordt gemaakt van de jonge bladeren van de theeplant Camellia sinensis. Het is een traditioneel Japans theepoeder dat wordt gebruikt bij theeceremonies en wereldwijd steeds populairder wordt als ingrediënt in verschillende voedingsmiddelen en dranken. Matcha is de enige theesoort waarbij het gehele theeblad in de vorm van poeder gedronken wordt. De fijnste en hele bladeren worden ontsteeld en langzaam vermalen tot een fijn heldergroen theepoeder. Het in de schaduw gekweekte proces geeft matcha zijn levendige groene kleur en uniek smaakprofiel. Hoe gebruik je Matcha poeder? De hoge waardes chlorofyl en theanine in matcha geven het matcha poeder een unieke, volle en aromatische smaak. De uitgesproken umami-smaak is zowel plantaardig als licht bitter. Matcha poeder kan onder andere gebruikt worden om thee, smoothies, gebak, een matcha latte of een gezichtsmasker van te maken. Wat zijn de gezondheidsvoordelen van Matcha poeder? Matcha staat bekend om zijn hoge gehalte aan antioxidanten, cafeïne en L-theanine. Matcha is daarnaast rijk aan Vitamine C, wat bijdraagt tot een normale psychologische functie en de vermindering van vermoeidheid en moeheid.
Mattisson Matcha powder poeder green tea bio
Matcha poeder biologisch
Matcha is de enige groene theesoort waarbij het gehele theeblad in de vorm van poeder wordt gedronken en wordt gemaakt van jonge bladeren van de theeplant Camellia sinensis. De theebladeren worden alleen in het voorjaar geoogst. De fijnste en hele bladeren worden ontsteeld en langzaam vermalen tot een fijn theepoeder.
Gebruiksinstructie
Klop 1-2 theelepel Matcha poeder op met water van 60-70°C tot een schuimige groene vloeistof. Nooit langer dan 30 seconden opkloppen zodat de thee niet bitter wordt. Of meng 1-2 eetlepels Matcha Poeder met vruchtensap smoothie. Bevat cafeïne.
Bewaren
Koel, droog en afgesloten bewaren.
Ingrediënten
100% Matcha Poeder Biologisch
Voedingswaarde
Voedingswaarde per 100 gram
Energie 1193 kJ / 285 kcal
Vet 5,2 g
waarvan verzadigd 0,7 g
Koolhydraten 21,2 g
waarvan suikers 1,2 g
Vezels 28,6 g
Eiwitten 24,1 g
Zout 0,9 g
Cafeïne 3,5 g
Vitamine C 175 mg 219%
Kalium 2660 mg 133%
* % Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
Aanvullende informatie
Fabrikant/distributeur
Mattisson B.V.
Middenweg 16
3401 MB IJsselstein
Kenmerken
| Merk | Mattisson |
|---|---|
| EAN | 8717677962938 |
| Artikelcode | MT2193 |
| Inhoud | 125 gram |
| Toedieningsvorm | Poeder |
| Ja, graag biologisch | Biologisch |
| Keurmerk | Biologisch |
Ervaringen van anderen
Geen goede kwaliteit matcha poeder. Dit poeder is niet echt groen, maar meer licht, mossig groen. En heel bitter. Ik had verwacht dat ik voor dit geld en 100% puur, biologisch matchapoeder wel een goede kwaliteit mocht verwachten. Helaas echt niet lekker.
Geen goede kwalitiet. De Matcha poeder is erg bitter van smaak en het kleurt ook anders. Erg jammer dat Mattisson voor mindere kwaliteit gaat in deze zin.
Geweldige kwaliteit producten voor een vriendelijke prijs!
Een goed en puur product.
19-03-2025
Geen goede kwaliteit matcha poeder. Dit poeder is niet echt groen, maar meer licht, mossig groen. En heel bitter. Ik had verwacht dat ik voor dit geld en 100% puur, biologisch matchapoeder wel een goede kwaliteit mocht verwachten. Helaas echt niet lekker.
10-04-2025
Geen goede kwalitiet. De Matcha poeder is erg bitter van smaak en het kleurt ook anders. Erg jammer dat Mattisson voor mindere kwaliteit gaat in deze zin.
30-05-2022
Geweldige kwaliteit producten voor een vriendelijke prijs!
20-03-2025
Een goed en puur product.