Whey protein

Wat is whey protein?

Whey protein is een hoogwaardig eiwit dat wordt gewonnen uit melk. Wanneer melk wordt verwerkt tot kaas, splitst het zich in twee delen: wrongel (wat kaas wordt) en wei (whey). Deze wei wordt vervolgens gefilterd en gedroogd tot een poeder. En dat poeder, dat is wat we kennen als whey protein. Het is dus een bijproduct van kaasproductie. Maar laat je niet misleiden door het woord 'bijproduct' - whey is namelijk heel rijk aan voedingsstoffen.

Whey protein zit boordevol essentiële aminozuren. Dit zijn de bouwstenen die je lichaam nodig heeft, maar zelf niet kan aanmaken. Whey bevat alle negen essentiële aminozuren in de juiste verhoudingen. Dit maakt het een 'compleet eiwit'. Als je weleens een potje yoghurt hebt opengemaakt en dat waterige laagje bovenop hebt gezien, dan heb je whey al eens ontmoet!

Waar is whey protein goed voor?

Whey protein is een populair supplement onder sporters en actieve mensen. Een grote reden hiervoor is dat het een van de makkelijkst verteerbare vormen van eiwit is. Dit maakt het heel geschikt om je eiwitinname te verhogen. Als je moeite hebt om genoeg eiwitten uit je normale voeding te halen, kan whey protein een waardevolle aanvulling zijn. Het heeft meerdere voordelen voor je lichaam:

1. Eiwitten dragen bij tot de groei van de spiermassa.*
2. Eiwitten dragen bij tot de instandhouding van de spiermassa.*
3. Eiwitten dragen bij aan de instandhouding van sterke botten.*

Soorten whey protein

Bij Superfoodstore vind je verschillende soorten whey protein. Elke variant heeft zijn eigen kenmerken en voordelen. Laten we eens kijken naar de belangrijkste soorten.

Whey concentrate protein

Whey concentraat is de meest voorkomende en betaalbare vorm van whey. Het bevat ongeveer 70-80% eiwit, met wat lactose (melksuiker) en vet. Whey concentraat is perfect voor de meeste sporters en liefhebbers van fitness. Het heeft een romige smaak en mengt goed in shakes en smoothies. Ideaal voor wie een goede balans zoekt tussen kwaliteit en prijs.

Whey isolate protein

Whey isolaat gaat een stapje verder in het zuiveringsproces. Het bevat meer eiwit (90% of meer) en minder lactose en vet dan whey concentrate. Dit maakt het een uitstekende keuze voor wie lactose-intolerant is of extra streng let op de calorie-inname. Whey isolaat wordt snel opgenomen door het lichaam. Dit maakt het perfect voor gebruik direct na het sporten.

Clear whey protein

Clear whey is een nieuwere, verfrissende variant. Vergeleken met traditionele melkachtige shakes, lost clear whey op tot een heldere, sap-achtige drank. Het is licht verteerbaar en verfrissend, vooral op warme dagen of voor wie niet van de romige textuur van traditionele whey houdt. Clear whey is vaak gemaakt van whey isolaat, dus het is ook laag in lactose en vet.

Hoe gebruik je whey protein?

Whey protein poeder is super veelzijdig en makkelijk in gebruik. Met deze tips haal je het meeste uit je whey protein.

• Dosering: meestal neem je 1-2 scheppen (20-40 gram) whey protein poeder per dag. De exacte hoeveelheid hangt af van je lichaamsgewicht, trainingsdoelen en totale eiwitbehoefte.
• Mixen: je mengt whey protein poeder makkelijk met water of melk. Voor het beste resultaat gebruik je een shaker of blender. Wil je een romige shake? Probeer dan eens plantaardige melk of yoghurt.
• Timing: whey protein is ideaal om in te nemen na het sporten. Maar je kunt het ook gebruiken als ontbijt, tussendoortje of voor het slapen gaan.
• Bewaren: bewaar je whey protein poeder op een koele, droge plek. Gebruik altijd een droge schep om ervoor te zorgen dat het langer goed blijft.

Whey protein poeder is trouwens heel veelzijdig in gebruik - en niet alleen geschikt voor shakes! Meng het door je havermout, gebruik het in smoothie bowls, of verwerk het in gezonde baksels zoals proteïne pannenkoeken.

Aanvulling op je voeding

Whey protein gebruik je als aanvulling op je voeding en niet als een vervangend voedingssupplement. Voor de beste resultaten combineer je het met een gezond, gevarieerd dieet. En zoals met alle supplementen: luister naar je lichaam en overleg bij twijfel met een voedingsdeskundige of arts.

Merken en smaken

Bij Superfoodstore vind je meerdere hoogwaardige merken, zoals Royal Green, Mattisson, BOOM en Bonusan. Elk merk heeft zijn eigen specialiteit, van biologische opties tot hoogwaardige, zuivere whey. Qua smaken is er voor ieder wat wils: van vanille en chocolade tot fruitige varianten als aardbei en banaan. En voor wie het graag zelf mixt, hebben we ook neutrale smaken in het assortiment.

De beste whey protein kopen

Of je nu een beginner bent of een ervaren sporter, bij Superfoodstore vind je de beste whey protein die bij je past. Als je het bestelt voor 21:00 uur heb je het morgen al in huis! Twijfel je nog welke whey protein het beste bij jou past? De gezondheidsprofessionals van Superfoodstore staan klaar om al je vragen te beantwoorden.

*Goedgekeurde gezondheidsclaims van de EFSA.