Prijzen zijn incl. btw
Aantal in mijn winkelwagen:
Een lepel Terrasana Umepasta bio geeft direct een unieke, hartige twist aan je favoriete gerechten. Deze Japanse smaakmaker, gemaakt van gefermenteerde ume-abrikozen en zeezout, brengt een verrassend ziltige en frisse smaak in warme én koude creaties. Ideaal voor wie houdt van puur, biologisch en authentiek koken.
Terrasana Umepasta bio is een traditionele Japanse smaakmaker die je keuken verrijkt met een uitgesproken, hartige smaak. De basis bestaat uit ume-abrikozen, die samen met zeezout en shisobladeren worden gefermenteerd tot een zachte, smeerbare pasta. Dit proces geeft de umepasta zijn kenmerkende ziltige en lichtzure smaak, die perfect past bij zowel warme als koude gerechten.
Deze umepasta is volledig biologisch en bevat uitsluitend natuurlijke ingrediënten. Je proeft de pure kwaliteit en het vakmanschap in elke hap. Gebruik het als smaakmaker in dressings, dips, sauzen of als finishing touch over gestoomde groenten en rijstgerechten. Dankzij de rijke smaak heb je maar een klein beetje nodig om je gerecht te transformeren.
Umepasta wordt gemaakt van ume-abrikozen, een Japanse vrucht die lijkt op een kruising tussen een abrikoos en een pruim. Door deze vruchten te fermenteren met zeezout en soms shisobladeren, ontstaat een intense, ziltige pasta die geliefd is in de Japanse keuken. De fermentatie zorgt voor een diepe smaak en een unieke textuur.
Een klein beetje umepasta is al voldoende om een gerecht op smaak te brengen. Roer het door dressings, meng het door dips of gebruik het als basis voor sauzen. Ook heerlijk als smaakmaker in sushi, op rijst of bij gestoomde groenten. Bewaar de pasta koel en droog na openen.
Deze umepasta is ideaal voor iedereen die bewust kiest voor biologische, plantaardige producten en graag experimenteert met authentieke smaken. Ook geschikt voor veganisten en vegetariërs. Perfect voor liefhebbers van de Japanse keuken of wie zijn gerechten wil verrijken met een natuurlijke umami-smaak.
Umepasta bevat een relatief hoog zoutgehalte (14,2 g per 100 g), dus gebruik het met mate. Door de intense smaak is een kleine hoeveelheid vaak al voldoende. Controleer altijd de ingrediënten als je gevoelig bent voor zout of specifieke plantenextracten zoals shisobladeren.
Een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk.
Gebruik als smaakmaker in warme en koude gerechten, dressings en sauzen.
Koel en droog bewaren.
umepasta* (ume-abrikozen*, zeezout), ume-azijn* ( ume-abrikozen*, zeezout, shisobladeren*)
* = van biologische landbouw NL-BIO 01
Land van herkomst Nederland
Voedingswaarde per 100g
| Energie (kJ) | 102 | kJ |
| Energie(kcal) | 24 | kcal |
| Eiwit totaal | 0,3 | g |
| Koolhydraten totaal | 6,3 | g |
| Suikers | 0,0 | g |
| Vet totaal | 0,6 | g |
| Vet verzadigd | 0,0 | g |
| Voedingsvezel | 3,6 | g |
| Zout | 14,2 | g |
Fabrikant
Terrasana
Postbus 70
2450 AB Leimuiden
| Merk | Terrasana |
|---|---|
| EAN | 8713576173239 |
| Artikelcode | 270.3231 |
| Inhoud | 250 gram |
| Ja, graag biologisch | Biologisch |
| Keurmerk | Eko |
umepasta is een snel werkend middel om ( ... ). Voor ons is het onmisbaar in onze huisapotheek
01-11-2022
umepasta is een snel werkend middel om ( ... ). Voor ons is het onmisbaar in onze huisapotheek