Thuiswinkel gecertificeerd
Bestel nu - Betaal achteraf
Gratis verzending vanaf € 75,-
9.5 uit 14.459 reviews
Productomschrijving
Primeal Zuurdesem tarwe
Fermenteerbare bereiding op basis van tarwe.
Gebruiksinstructie
Vermeng 500g meel (liefst wit of lichtrbruin, 21 gram (2 volle eetlepels gist, 8g zout (2 theelepels) en 320-350 ml lauw water.
Kneed een eerste keer en laat 30 minuten rusten in een bedekte slakom bij een temperatuur van ongeveer 22°C.
Herneem de deeg en laat zachtjes de lucht eruit ontsnappen bij het brood vormen.
Laat opnieuw rusten voor 60 - 90 minuten.
Plaats in een voorverwarmde oven (220-230°C) en bak ongeveer 45 minuten.
Droog en afgesloten bewaren.
Ingrediënten
Gedroogde en inactieve* TARWEdesem verkregen door natuurlijke vermentatie, geselecteerde gist.
78% ingredienten afkomstig uit de biologische landbouw.
Voedingswaarde
Voedingswaarde per 100 gram
| Energie | 1595 kJ / 377 kcal |
| Vet | 2,3 gram |
| - waarvan verzadigd | 1,3 gram |
| Koolhydraten | 66,2 gram |
| - waarvan suikers | 1 gram |
| Vezels | 7,3 gram |
| Eiwitten | 19,2 gram |
| Zout | 0 gram |
Aanvullende informatie
Ekibio
ZA La Boissonnette
07340 PEAUGRES
Kenmerken
| Merk | Primeal |
|---|---|
| EAN | 3380380070846 |
| Artikelcode | 7084 |
| Inhoud | 85 gram |
Ervaringen van anderen