Mattisson Biologische Arenga Palm Suiker 450 gram

Wat is Arenga Palmsuiker? Arenga Palmsuiker wordt van origine gewonnen uit het zuivere sap van de arenga- en dadelpalm. Bovenin, op de plek waar de palmboom bloeit, wordt een inkeping gemaakt waaruit dan langzaam sap komt gesijpeld. In de Thaise en Javaanse keuken is palmsuiker een veel gebruikt ingrediënt. Het geoogste pure sap wordt op een traditionele manier langzaam ingedampt tot palmsuiker. Arenga Palmsuiker is een 100% natuurlijk zoetmiddel van biologische kwaliteit. Onze Arenga Palmsuiker komt uit Azië. Hoe smaakt Arenga Palmsuiker? De suiker heeft een lichte karamelachtige smaak en is minder zoet dan bijvoorbeeld rietsuiker. Glycemische index & Bloedsuikerspiegel Arenga Palmsuiker heeft een glycemische index tussen de 30-35. De glycemische index (GI) zegt iets over de snelheid waarmee koolhydraten in de darm worden verteerd en als glucose in het bloed worden opgenomen. Des te lager des te gunstiger voor de bloedsuikerspiegel. De bloedsuikerspiegel staat voor de hoeveelheid insuline in het bloed van het lichaam. Men kan zowel een te lage als een te hoge bloedsuikerspiegel hebben, wat uiteindelijk voor de ziekte diabetes kan zorgen. Het lichaam haalt de bloedsuiker vooral uit het voedsel dat men eet. De belangrijke rol van de suikerpalm Niet alleen de smaak van Arenga palmsuiker en de waargenomen gezondheidsvoordelen zijn uniek, maar ook het milieuvriendelijke productieproces. De verbazingwekkende suikerpalm speelt een centrale rol in de herbebossingsprogramma's van Masarang. Deze boom kan zowel lokaal als wereldwijd worden gebruikt als een duurzame hulpbron en is daarom een ​​zeer goed alternatief voor de verwoestende palmolie.

Mattisson Arenga palmsuiker bio

Palmsuiker wordt van origine gewonnen uit het zuivere sap van de arenga- en dadelpalm. In de Thaise en Javaanse keuken is palmsuiker een heel normaal ingrediënt en wordt het dagelijks gebruikt. Het geoogste pure sap wordt op een traditionele manier langzaam ingedampt tot palmsuiker. Op deze wijze blijven de van nature aanwezige stoffen zoals mineralen, antioxidanten en vitaminen behouden. Dit Superfood wordt reeds eeuwen gebruikt door de bewoners van deze landen. Het oogsten van het waardevolle sap is een handmatig proces. Door een dun plakje van een tak af te snijden kan dit pure sap geoogst worden. Volwassen bomen produceren dagelijks op deze wijze 20-30 liter zuiver sap. Dit tappen schaadt de boom totaal niet.

Mattisson Arenga Palm Suiker is een 100% natuurlijk zoetmiddel van biologische kwaliteit met van nature aanwezige vitaminen en mineralen.

Gebruiksadvies:
Mattisson Arenga Palm Suiker Bio is de ideale en gezonde vervanger van riet-, bietsuiker of andere zoetmiddelen. Het geeft een heerlijke zoete smaak aan smoothies, yoghurt, tussendoortjes, thee, koffie, ijs en andere (na)gerechten.

100% Palmsuiker.

Land van herkomst: Indonesië

Belangrijk:
De aanwezige suikers in Mattisson Arenga Palm Suiker bestaan voornamelijk uit sucrose. Door de aanwezigheid van andere natuurlijke stoffen (zoals mineralen) is de opname in het lichaam vrij traag. Arenga Palm suiker heeft een zeer lage Glychemische Index (GI) 30-35 en is uitermate geschikt voor een gezonde levenstijl.

De aanwezigheid van andere natuurlijke stoffen (o.a. kalium, magnesium, zink en eiwitten) geven aan Arenga Palm Suiker een hoge voedingswaarde. Hoe minder een product bewerkt is hoe hoger de voedingswaarde. Het bekende “witte” suiker daarentegen heeft door de vele bewerkingen die het heeft ondergaan een lage voedingswaarde.

Fabrikant:
Mattisson BV
Middenweg 16
3401 MB IJsselstein