Proteïne

Waar is proteïne goed voor?

Proteïne, of eiwitten, heb je onder meer nodig voor spierherstel en spieropbouw. Tijdens het sporten ontstaan er kleine scheurtjes in het bindweefsel van de spieren waardoor ze na herstel groter en sterker worden. Spieren bestaan namelijk voor een groot gedeelte uit eiwitten die zijn opgebouwd uit ketens van aminozuren en belangrijke bouwstoffen vormen voor ons lichaam. De weefsels in ons lichaam, zoals organen, spieren en botten, bestaan uit cellen die proteïne bevatten. Proteïne speelt een belangrijke rol bij de opbouw van cellen en allerlei regelprocessen in het lichaam. Ook zorgt proteïne voor een verzadigd gevoel, wat helpt om een gezond gewicht te behouden. 

Waar zitten veel eiwitten in?

Eiwitten haal je voornamelijk uit dierlijke voeding maar ook uit plantaardige voeding. Daarnaast kun je het eventueel aanvullen met proteïne supplementen, zoals proteïne shake. Dierlijke producten die veel eiwitten bevatten zijn:

Plantaardige producten die eiwitten bevatten zijn:

Hoeveel proteïne per dag heb je nodig?

Gemiddeld heb je per dag ongeveer 0,83 gram proteïne per kilogram lichaamsgewicht nodig. De meeste mensen krijgen al voldoende proteïne binnen via voeding. Als je sport, kun je meer proteïne nodig hebben voor spiergroei en spierherstel. Topsporters of mensen die intensief trainen hebben ongeveer 1,2 tot 2 gram proteïne per kilo lichaamsgewicht extra per dag nodig, vooral bij krachttraining. Een tekort merk je bijvoorbeeld aan haarverlies, dun of dof haar of broze nagels, ook ben je vatbaarder voor ziektes, omdat proteïne een belangrijk deel uitmaakt van je immuunsysteem. Sporters merken bijvoorbeeld een trager herstel, spierverlies of kortademigheid. Een proteïne supplement is dan een optie. 

Whey proteïne 

Whey proteïne is een hoogwaardige, licht verteerbare en de snelst opneembare vorm van proteïne. Whey proteïne staat voor wei-eiwit, een verzameling van eiwitten die voorkomen in wei, een bijproduct van de productie van melk naar kaas. Whey proteïne als supplement koop je in poedervorm en bestaat in verschillende concentraties, afhankelijk van de mate waarin whey bewerkt is. Naast Whey proteïne is er ook Whey proteïne isolate dat een hoger proteïne percentage bevat en minder vet en lactose. Ideaal voor intensieve sporters die een supplement willen gebruiken met een hoog proteïnegehalte met minder vet en koolhydraten.

Rijst proteïne poeder

Rijst proteïne poeder is ideaal voor vegetariërs en veganisten die proteïne poeder willen gebruiken zonder dierlijke ingrediënten. Biologische rijst proteïne poeder is plantaardige proteïne gemaakt van bruine rijst en een uitstekende vervanger van (dierlijke) eiwitbronnen, zoals wei en soja proteïnen. Rijst proteïne poeder biedt prima ondersteuning voor veganisten, vegetariërs of mensen met lactose-intolerantie, die hun sportprestaties willen verbeteren. Het is licht verteerbaar, bevat een laag vetgehalte en helpt even goed bij spieropbouw en spierherstel als dierlijke proteïne poeder. Je voegt het makkelijk toe aan een sportdrank, yoghurt of vruchtensap. Of natuurlijk gewoon aan water. Overigens kun je rijst proteïne ook verwerken in zelfgemaakte proteïne snacks, zoals proteïnecake. 

Proteïne shake kopen

Wil je proteïne shake kopen uit ons assortiment? Je vindt bij Superfoodstore hoogwaardige proteïne poeder, zoals Purasana Whey proteïne cacao, soja proteïne poeder maar ook vervangers van dierlijke eiwitbronnen zoals Mattisson Rijst proteïneconcentraat, gemaakt van bruine rijst. Liever geen poeder gebruiken? Proteïne repen zijn dan een uitkomst, bijvoorbeeld de Isostar Reep high protein hazelnoot. Ook handig om te combineren: thuis een proteïne shake, onderweg een proteïne reep. Voor 21.00 uur besteld is morgen in huis. Heb je vragen over een bepaald proteïne supplement? Neem gerust contact met ons op, onze klantenservice helpt je graag verder!