Koffievervanger

Wat zijn koffievervangers?

Een koffievervanger is koffie die geen koffie is... huh? Het gaat bij koffievervangers om cafeïnevrije drank als gezond alternatief. Maar wél met de smaak van koffie. Ook wel een koffiesurrogaat genoemd. Hoewel koffie voor veel mensen een populaire drank is vanwege de smaak en cafeïne, zijn er veel redenen waarom mensen koffievervangers willen kopen. Zoals bijvoorbeeld bij een gevoeligheid voor cafeïne of wanneer je op zoek bent naar een gezonder alternatief voor koffie.

Koffievervangers zijn verkrijgbaar in verschillende soorten en smaken. Ze worden gemaakt van ingrediënten waaronder granen, noten, zaden en cichorei. Over deze laatste verderop meer. Ook vind je in deze categorie gevriesdroogde oploskoffie en arabica instant koffie.

Cafeïnevrije koffie

Cafeïnevrije koffie, ook wel bekend als decaf koffie, is een koffievervanger waar de cafeïne is uitgehaald. Of een koffie die bestaat uit alternatieve ingrediënten met de smaak van koffie. Cafeïne is een stimulerend middel dat kan zorgen voor een energieboost. Aan de andere kant kan het ook vervelende bijwerkingen geven. Sommige mensen krijgen sneller last van klachten zoals nervositeit, hartkloppingen en slapeloosheid.

De hoeveelheid cafeïne in cafeïnevrije koffie kan variëren afhankelijk van het merk en de bereidingswijze. Mensen die cafeïne volledig willen vermijden, kunnen het beste kiezen voor 100% cafeïnevrije koffie vervangers zoals cichorei koffie, granenkoffie of andere dranken zoals matcha en maca.

Glutenvrij

Pure koffie bevat cafeïne maar geen gluten. Dit kan wel in sommige soorten oploskoffie zitten, zoals koffievervangers (zonder cafeïne). Vooral natuurlijk bij instant koffie met granen. Wanneer je last hebt van een gluten intolerantie, check dan goed de beschrijving van het product om te bekijken of de koffie 100% glutenvrij is.

Cichorei koffie

Cichorei koffie (no coffee) is een van de meest populaire koffievervangers die wordt gemaakt van de wortels van de cichoreiplant. Deze worden geroosterd en gemalen, waarna er een poeder ontstaat waarvan koffie gemaakt kan worden. Ideaal wanneer je bijvoorbeeld ‘s avonds wel wat energie kunt gebruiken maar niet wakker wilt liggen van de cafeïne.

Cichorei koffie heeft een aardse licht bittere smaak die lijkt op die van koffie. Cichorei koffievervanger is een gezonde optie omdat het van nature cafeïnevrij is en rijk aan de belangrijke vezel inuline. Een ander voordeel is dat cichorei instant doorgaans een stuk goedkoper is dan filterkoffie of koffiebonen. De eigenschappen zijn het best als je kiest voor pure en biologische cichorei koffie.

Wil je cichorei koffie kopen, dan kun je kiezen uit verschillende merken en vormen. Lima verkoopt bijvoorbeeld een soort gemaakt van cichorei, gerst, rogge en eikels. Deze is ook verkrijgbaar in de smaken instant cichorei vanille of cacao. Of misschien kies je liever voor cichorei caramel van Pacha? Voor iedere voorkeur een passende smaak! Tip voor onderweg: handige cichorei instant koffie zakjes, die je zo in je tas kunt stoppen.

Koffievervanger kopen

De beste biologische koffievervangers kopen, doe je als gezond alternatief van koffie bij Superfoodstore.nl. Waaronder cafeïnevrije koffie, instant koffie poeder of cichorei. Wanneer je bestelt voor 21:00 uur ‘s avonds kun jij of de visite de volgende dag al genieten van je heerlijke kopje alternatieve koffie!