Zink

Wat is Zink?

Zink is een essentieel mineraal en een krachtig antioxidant die ons lichaam niet zelf aan kan maken. Hiervoor zijn we aangewezen op voeding. Mineralen zijn belangrijke voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft om gezond te blijven. Sommige mineralen zijn spoorelementen. Dat betekent dat we er maar heel weinig van nodig hebben. Maar dat wil niet zeggen dat ze minder belangrijk zijn, integendeel. Andere bekende spoorelementen zijn bijvoorbeeld ijzer, koper en mangaan. 

Waar is zink goed voor?

Zink is onderdeel van enzymen, een onmisbare bouwsteen en een krachtig anti-oxidant. Zink zorgt voor de opbouw van eiwitten, aanmaak en groei van weefsel en cellen, de stofwisseling en een goede werking van het afweer- en immuunsysteem.

Wist je trouwens dat de mineralen zink en selenium ook een belangrijk functie hebben bij het ziekteverloop van virussen, zoals bij Covid-19?[i] Lees ook ‘Boost je immuunsysteem: vitamines, mineralen en supplementen voor weerstand’.

Heb je een zinktekort? Of vermoed je dat je een zinktekort hebt? Zink is relatief eenvoudig te supplementeren. Hieronder lees je aanbevolen dosis zink per leeftijd en geslacht.

Wat zijn oorzaken van zink tekort?

Veranderingen in het niveau zink in je lichaam kunnen veroorzaakt worden door sporten, stress of (chronische) aandoeningen. Zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, kunnen een tekort ontwikkelen als ze het verlies aan zink niet compenseren met een verhoogde inname.

Vegetariërs en veganisten hebben ook risico op een zink tekort wanneer ze niet genoeg en gevarieerd eten. Daarbij is een gezond zinkniveau belangrijk na lichamelijke ingreep of operatie. Je wonden en littekens herstellen sneller. Het het lichaam sneller genezen doordat zink eiwitten omzet in in actieve stoffen.

Hoeveel zink heb ik nodig?

Dit zijn de aanbevolen hoeveelheden zink volgens de Gezondheidsraad per leeftijd en geslacht.[ii]

Dagelijkse referentie inname (RI) van zink:

• Kinderen:
  6 maanden - 2 jaar : 5 mg
  2-5 jaar : 6 mg
  6-9 jaar : 7 mg
• Mannen:
  9-13 jaar : 11 mg
  14-17 jaar : 12 mg
  18 - >70 jaar : 9 mg
• Vrouwen:
  9-13 jaar : 8 mg
  14-17 jaar : 9 mg
  18 - >70 jaar : 7 mg

Volgens het Voedingscentrum is het vrijwel onmogelijk om te veel zink binnen te krijgen via eten. Als je langdurig elke dag een hoge dosis zinktabletten gebruikt, kan een tekort aan koper ontstaan.

In welke voeding zit zink?

Zink komt veel voor in dierlijke producten. Zoals in vlees, kaas, melk en schelpdieren (bijvoorbeeld oesters, garnalen en mosselen). Voor veganisten en vegetariërs zijn er alternatieve voedingsmiddelen voor dit mineraal. Zink komt namelijk ook voor in graanproducten, noten, tofu, kikkererwten en yoghurt.

Zink capsules of tabletten kopen

Bij Superfoodstore koop je voordelige zink capsules of tabletten. Merken die zink supplementen verkopen zijn bijvoorbeeld Orthica, Bonusan en Lucovitaal. VitOrtho is een merk dat zuigtabletten zink voor kinderen heeft. Zink is ook verkrijgbaar in Multi Mineralen, zoals bijvoorbeeld Orthica Calcium Magnesium Zink of in combinatie met koper zoals Vitakruid Zink methionine Koper. Zink komt in supplementen ook voor als zink bisglycinaat, zinkgluconaat, zinkcitraat en de goed opneembare vorm zinkmethionine. Deze hoge biologische beschikbaarheid komt door de organische binding aan L-methionine, een aminozuur dat goed wordt opgenomen in ons lichaam.

Koop op werkdagen én zondag vóór 21:00 uur besteld je zink supplementen bij Superfoodstore en je hebt ze morgen in huis!