Vandaag voor 21:00 besteld, morgen in huis
Thuiswinkel Waarborg
uit 14413 beoordelingen

Biologische kiemerij De Peuleschil Mosterdzaad wit135 gram

  • Artikelcode: 8714347000303
Biologische kiemerij De Peuleschil Mosterdzaad wit135 gram
4,30
  Beperkte voorraad: 16 stuks
Vandaag voor 21:00 besteld, morgen in huis
Stuur een berichtje bij nieuwe voorraad!
Gelieve een geldig e-mailadres in te geven
Thuiswinkel gecertificeerd
Bestel nu - Betaal achteraf
Gratis verzending vanaf € 75,-
9.5 uit 14.413 reviews

Productomschrijving

Mosterdzaad kan voor verschillende doeleinden gebruikt worden. Zo kan het zaad als specerij worden gebruikt of voor 't maken van azijn. Maar je kunt het ook laten ontkiemen waardoor een pittige kiemgroente ontstaat. Héérlijk in bijvoorbeeld een salade, of gecombineerd met een ander broodbeleg.

Gebruiksinstructie

1. Doe één à twee eetlepels zaad in een weckpot, en voeg ruim lauw/warm water toe. [Elke glazen pot is geschikt, mits deze groot genoeg is (min. 1½ liter) en de hals zich niet (te veel) vernauwd.]

2. Bevestig middels een stevig (postbode)elastiek een kunststof of glasfiber horrengaasje op de pot. Bij voorkeur géén aluminium horrengaas gebruiken want dit is soms behandeld tegen insecten.

3. Giet het water na de aangegeven inweektijd¹ af, spoel het zaad, en giet wederom het water af.

4. Zet de pot bij kamertemperatuur schuin omgekeerd weg in een vergiet, rekje of bakje zodat het overtollige water kan weglopen.

[Het is belangrijk dat al het water kan weglopen, het water dat aan de kiemen blijft hangen is voldoende om het kiemproces in gang te houden. Tevens is het belangrijk dat het zaad/de kiemen niet het gehele gaasje bedekt/bedekken. Voor een goed resultaat is het van groot belang dat er voldoende luchttoevoer is. Verdeel daarom na elke spoelbeurt het zaad/de kiemen over de lengte van de pot.]
Zet de pot met zaad/kiemen niet op de verwarming of in de volle zon!

5. Spoel het zaad/de kiemen gedurende de aangegeven kweekduur² ± 3 maal per dag, en zet de pot daarna steeds schuin omgekeerd weg.

6. Laat de kiemen in de pot (schuin omgekeerd) na de allerlaatste spoelbeurt* bij kamertemperatuur minimaal 18 uur drooggroeien alvorens ze te consumeren en/of in de koelkast te zetten.

* Desgewenst kan de laatste spoelbeurt worden vervangen door een ‘washandeling’ om de kiemen van pelletjes te ontdoen:
-Vul een teiltje o.i.d. tot de rand met lauw/warm water.
-Doe hierin de kiemen, en ‘was’ de kiemen los.
-Room de pelletjes af door ze over de rand van het teiltje te ‘wuiven’.
-Schep de kiemen met de hand uit het water, en doe ze terug in de pot.
-Bevestig wederom het gaasje, zet de pot schuin omgekeerd weg, en laat bij kamertemperatuur minimaal 18 uur drooggroeien.

Overgebleven kiemen gekoeld (max. 7°C) en afgesloten (niet luchtdicht) bewaren.

¹ Inweektijd: ± 10 uur
* Kweekduur: ± 4 dagen

Ingrediënten

Biologisch MOSTERDZAAD wit

Aanvullende informatie

De Peuleschil
Kompagnonswei 38
9221 SX Rottevalle

Kenmerken

MerkBiologische kiemerij De Peuleschil
EAN8714347000303
Inhoud135 gram
KeurmerkBiologisch

Ervaringen van anderen

Maak kans op €100 shoptegoed!

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang tips over een gezonde leefstijl.

Vul a.u.b. een correct e-mailadres in
Onze drogisten staan nu voor u klaar!