Lijnzaad

Lijnzaad is zaad van de vlasplant en kan een enorme bijdrage aan je spijsvertering leveren. Lijnzaad bevat veel antioxidanten, waardoor er allerleid medicinale eigenschappen aan toebedicht. Bekend is dat lijnzaad de spijsvertering bevordert en kan helpen bij constipatie-problemen. Het heeft specifieke eigenschappen die de spijsvertering bevorderen. Ook voor diabetes patiënten is het een uitstekend voedingsproduct omdat het de bloedsuiker reguleert. De onstekingsremmende eigenschappen kunnen helpen om diabetes te voorkomen. Je kunt lijnzaad prima over een groene salade heen strooien of aan een pasta of rijstmaaltijd toevoegen. Ook kan lijnzaad gebruikt worden in een ovengerecht of door brood of yoghurt.