Nova Vitae Amazing matcha premium 100 gram

Nova Vitae Amazing matcha premium
Kruidenpreparaat

Amazing Matcha Premium – Echte Japanse matcha zoals het hoort

Ontdek de essentie van traditionele Japanse matcha met Amazing Matcha Premium. Deze matcha wordt zorgvuldig geproduceerd in de beste theegebieden van Japan, met respect voor eeuwenoude theetradities—zonder concessies.

Herkomst en teelt

De bladeren komen uit Japan, uit streken waar het klimaat, de bodem en de expertise perfect zijn voor de teelt van hoogwaardige matcha.

Voor de oogst worden jonge bladeren gekozen; alleen het zachte, heldergroene deel wordt gebruikt, terwijl stelen en nerven zorgvuldig worden verwijderd.

Productieproces

Na de oogst worden de bladeren gestoomd om oxidatie te voorkomen, wat zorgt voor een frisse kleur en geur.

Daarna wordt het blad langzaam gedroogd en tot zeer fijn poeder gemalen met stenen molens, voor een zijdezachte textuur zonder bitterheid.

Smaak en gebruik

Amazing Matcha Premium heeft een volle, romige smaak met subtiele umami-tonen. Het is mild in bitterheid, met een zachte afdronk.

Perfect voor traditionele bereiding met heet water (ca. 80 °C), maar ook smaakvol in lattes, smoothies of recepten waar je echt matchapoeder in wilt verwerken.

Natuurlijk rijk aan voedingsstoffen

Wat matcha bijzonder maakt, is dat je het hele blad in poedervorm gebruikt. Hierdoor is Amazing Matcha Premium van nature rijk aan:

L-Theanine – een aminozuur dat uniek is voor thee.

Cafeïne – afkomstig uit de theeblaadjes zelf.

Polyfenolen & EGCG (Epigallocatechinegallaat) – krachtige plantaardige stoffen die van nature voorkomen in groene thee.

Een dagdosering bevat 1 schepje.

Breng vers, bij voorkeur zacht water aan de kook en laat dit afkoelen tot ongeveer 80 °C. Voeg 1 volle maatschep (1 gram) matchapoeder toe aan een kommetje met 70–100 ml water. Klop de thee ca. 15 seconden met een matcha-bamboeklopper of roer zorgvuldig totdat er een gladde, schuimige drank ontstaat.

Dit is de traditionele manier, maar er zijn nog veel meer mogelijkheden. Probeer Amazing Matcha Premium ook eens puur met ijskoud water of “on the rocks”. Daarnaast leent matcha zich uitstekend voor creatieve toepassingen in smoothies, shakes, lattes, desserts of zelfs in hartige gerechten.

Aanbevolen dagelijkse dosering: 1–2 gram. Overschrijd de aanbevolen hoeveelheid niet.

Bewaren
Koel, donker, droog en buiten bereik van kinderen bewaren.

100% pure Matcha poeder (Camellia sinensis).
Land van oorsprong: Japan.

Samenstelling van Nova Vitae Amazing Matcha Premium:
Elke volle maatschep (bijgevoegd) bevat:
Green Matcha Poeder 1 gram