Boekweit is een glutenvrij superzaad. Als boekweit in aanraking komt met warmte, water en licht ontkiemt het. Kiemen worden gemakkelijker door het lichaam opgenomen.
Gekiemde boekweit is heerlijk krokant en kan worden gebruikt ter verrijking van salade, ontbijt(muesli) en tussendoortje. Afgesloten en droog bewaren.
Ingrediënten:
Gekiemd boekweit biologisch 100%.
Voedingswaarde per 100 gram:
Energie 1426 kJ / 336 kcal
Vet < 1,7 gram
- waarvan verzadigde vetzuren 0 gram
Koolhydraten 71 gram
- waarvan suikers 0,4 gram
Eiwitten 9,1 gram
Voedingsvezels 3,7 gram
Zout 0 gram
Kan sporen van soja en tarwe bevatten.
Fabrikant:
Mattisson BV
Middenweg 16
3401 MB IJsselstein
Merk | Mattisson |
---|---|
EAN | 8717677963812 |
Artikelcode | MT4201 |
Inhoud | 200 gram |
Keurmerk | Biologisch |