Kruiden & Specerijen

Weergave 1 - 48 van totaal 1332 producten

-10%

Porto Muinos Dulse vlokken 25 gram
3.15 3.50
1
Jacob Hooy Dennenaalden heel 1 kg
23.10
1
Jacob Hooy Dennenaalden heel 250 gram
6.96
1
-16%

Jacob Hooy Gelatinepoeder 1 kg
39.20 46.67
1
-14%

Jacob Hooy Hibiscus heel 1 kg
16.18 18.81
1
-15%

Madal Bal Groene poeder 90 gram
5.09 5.99
1
-15%

Jacob Hooy Brandnetelblad gesneden 1 kg
17.81 20.95
1
-17%

Jacob Hooy Vlozaad heel 1 kg
16.50 19.88
1
-7%

Cook Kaneel Ceylon gemalen 35 gram
2.32 2.49
1
-13%

Mattisson Cordyceps powder - cordyceps sinensis organic...
23.34 26.83
1
-4%

Mattisson Keukenzout Himalaya grof navulzak 1 kg
4.75 4.95
1
-7%

Mattisson Hennepzaad ongepeld 400 gram
4.60 4.95
1
-26%

Jacob Hooy Frambozenblad (geel zakje) 80 gram
2.78 3.75
1
-12%

Jacob Hooy Kaneel gemalen 250 gram
5.83 6.63
1
-12%

Jacob Hooy Frambozenblad 250 gram
5.94 6.75
1
-10%

Jacob Hooy Wijnruit 250 gram
5.97 6.63
1
-9%

Jacob Hooy Sandelhout lichtrood gemalen 250 gram
7.98 8.77
1
-7%

Beltane Kip kashmir kruiden 18 gram
1.72 1.85
1
-10%

Jacob Hooy Alsemkruid 250 gram
5.50 6.11
1
-8%

Breizh Import Grof keltisch zeezout 2500 gram
7.31 7.95
1
-15%

Jacob Hooy Brandnetelblad (geel zakje) 50 gram
1.87 2.20
1
-19%

Jacob Hooy Damiana blad gemalen 250 gram
12.31 15.20
1
-13%

Bambu Salz Bamboezout zeer grof 9x gebrand 100 gram
32.19 37.00
1
-5%

De Rit Bean sticks zeezout 75 gram
2.38 2.51
1
-8%

A Vogel Herbamare 500 gram
5.69 6.19
1
-12%

Organic Flavour Company Kaneel gemalen eko 24 gram
1.36 1.55
1
-9%

Breizh Import Fijn keltisch zeezout 400 gram
3.59 3.95
1
-10%

Sonnentor Kurkuma gemalen 40 gram
2.51 2.79
1
-6%

Mattisson Himalaya zout fijn navulzak 500 gram
3.71 3.95
1
-18%

Jacob Hooy Alsemkruid 1 kg
15.42 18.81
1
-10%

Idyl Zeezout fijn 1 kg
1.31 1.45
1
-7%

Vitiv Kamille 50 gram
5.12 5.50
1
-21%

Jacob Hooy Zoethout stokjes zakje
1.73 2.19
1
-9%

Vitiv Ceylon kaneel poeder 100 gram
4.50 4.95
1
-14%

Jacob Hooy Fenegriek gemalen 250 gram
3.41 3.96
1
-8%

Jacob Hooy Hars schilfers / colophonium 250 gram
9.56 10.39
1
-6%

Vitiv Hibiscus 50 gram
3.29 3.50
1
-5%

Beltane Bami & nasi goreng kruiden 18 gram
1.76 1.85
1
-12%

Organic Flavour Company Kardemom gemalen eko 22 gram
1.36 1.55
1
-13%

Organic Flavour Company Speculaaskruiden eko 27 gram
1.44 1.65
1
-26%

Jacob Hooy Vrouwenmantel (geel zakje) 60 gram
3.00 4.05
1
-27%

Jacob Hooy Paardebloemkruid (geel zakje) 75 gram
2.74 3.75
1
-12%

Vitacura Keltisch zeezout 1 kg
4.49 5.10
1
-18%

Jacob Hooy Rozenbottels gemalen 1 kg
14.29 17.43
1
-11%

Jacob Hooy Kelp gemalen 250 gram
4.72 5.30
1
-14%

Jacob Hooy Kaarsjeskruid verbascum koningskaars 250 gram
6.62 7.70
1
-24%

Jacob Hooy Borstvoedingskruiden (geel zakje) 100 gram
2.77 3.65
1
-6%

Terrasana Gomasio in glas 100 gram
1.93 2.05
1

Kruiden en specerijen

Sinds de oudheid zijn de mensen bekend met kruiden en specerijen. Vroeger waren mensen afhankelijk van de natuur. Mensen aten onbekende planten om erachter te komen wat eetbare kruiden waren. Tegenwoordig zijn kruiden en specerijen niet meer weg te denken uit onze dagelijks leven.

Maar wat zijn kruiden en specerijen dan...?

Wat zijn kruiden?

Kruiden zijn planten waarvan de bladeren en stelen smaak en geur versterkers zijn in gerechten. Deze planten groeien in een gematigd klimaat. Bekende voorbeelden van kruiden zijn gember en peterselie.

Wat zijn specerijen?

Het woord specerijen verwijst naar planten uit een tropisch klimaat. Mensen gebruiken de bloemknoppen, meeldraden, zaadjes, vruchten, bast en wortelstok van deze planten als smaakmaker. Een voorbeeld van een specerij is Laos. Laos is een wortel uit Thailand verwant aan gember. Sommige mensen noemen laos ook wel thaise gember.

Wat is het verschil tussen kruiden en specerijen?

Veel mensen gebruiken de woorden kruiden of specerijen door elkaar. Het is dan niet gek dat mensen het soms niet eens zijn over wat een kruid of specerij is. Kruiden en specerijen zijn beide afkomstig van planten. Het verschil zit vaak in het klimaat waarin de plant groeit en welk deel van de plant je kan gebruiken.

Meest gebruikte kruiden en specerijen

Zout en peper zijn natuurlijk de meest gebruikte smaakmakers in eten. Als wij kijken naar kruiden en specerijen zijn er veel die populair zijn. Basillicum is een van deze populaire kruiden. Mensen gebruiken vaak basillucum in gerechten. Voor de italiaanse keuken is basillucum zelfs onmisbaar.

Bieslook is een andere plant die populair is in de keuken. Men gebruikt de jonge bladeren van bieslook in veel verschillende gerechten. Als bieslook volgroeid is komen er eetbare bloemen uit. De bloemen dienen vaak als garnering bij gerechten.

Als laatst benoemen wij koriander. Er zijn veel verschillende keukens die gebruik maken van koriander. Koriander is een plant waarvan de vruchten worden gebruikt als kruid. Naast de vrucht is de plant ook volledig eetbaar. Sommige mensen ervaren een zeepsmaak bij het eten van koriander in plaats van een frisse smaak.

Kruiden en specerijen kopen

Hou jij van koken en kruidig eten? Koop dan kruiden en specerijen van de beste merken zoals Jacob Hooy, Mattison, Cook en de Organic Flavor Company bij Superfoodstore. Profiteer van onze scherpe prijzen en snelle levering. Bestellingen voor 21.00 uur worden de volgende dag geleverd.