Druivensap

Over druivensap

Vroeger werd druivensap verkregen met de blote voeten om er vervolgens wijn van te maken. Tegenwoordig wordt dit machinaal gedaan en is druivensap ook zonder alcohol verkrijgbaar als heerlijke vruchtensap. Je kunt zelf druivensap maken maar hier heb je wel wat tijd en geduld voor nodig. Ze moeten namelijk een paar uur koken voordat ze al hun sap hebben afgegeven. Daarna kun je de druiven zeven om de velletjes eruit te krijgen. Makkelijker en sneller is natuurlijk kant-en-klaar biologische druivensap kopen.

Is druivensap gezond?

Druivensap is erg lekker maar is het ook goed voor je? Druiven bevatten polyfenolen. Dit zijn gezonde natuurlijke stoffen die we tegenkomen in planten. Het is een groep antioxidanten die het meest zit in rode wijn druiven. Ze beschermen het lichaam tegen schadelijke invloeden van buitenaf. Tegenwoordig worden druiven steeds vaker bespoten. Door het gebruik van bestrijdingsmiddelen daalt het aantal polyfenolen, daarom kun je voor je gezondheid het beste kiezen voor biologische druivensap.

Alhoewel druivensap past in een gezond voedingspatroon bevatten vruchtensappen wel relatief veel (natuurlijke) suikers, dit is minder gezond. Drink druivensap daarom niet te vaak en kies voor een vruchtensap zonder toegevoegde suikers. Wanneer je last hebt van bloedarmoede, kun je kiezen voor druivensap met ijzer.

Alcoholvrije wijn

De friszoete en kruidige smaak van witte of rode druivensap maakt het een perfect alternatief voor alcoholische wijn. Logisch ook; want wijn is in feite gefermenteerde druivensap. Wist je dat je met druivensap ook zelf een feestelijke alcoholvrije Glühwein kunt maken? Voor een milde smaak neem je een fles Engelhard witte druivensap. Hier voeg je aan toe:

Voor een krachtiger smaak kies je voor rode druivensap met 1 biologische sinaasappel en 1 citroen, 1 theelepel kaneel of een kaneelstokje en 20 hele kruidnagels. Voeg eventueel naar smaak extra suiker toe.

Druivensap kopen

Biologische druivensap kopen, doe je makkelijk en online bij Superfoodstore.nl. Wij selecteerden voor jou de beste vruchtensappen zodat je altijd verzekerd bent van hoge biologische kwaliteit. Je hoeft niet lang te wachten tot je druivensap in huis is. Wanneer je vandaag nog besteld, heb je morgen al een heerlijke druivensap op tafel!