Sap

Vruchtensap

In de zomer is het vaak lekker je dorst te lessen met een koud glas vruchtensap. Tijdens de hitte is de zoete maar frisse smaak vaak lekker. Naast dat het lekker is brengt het ook nog eens een aantal gezondheidsvoordelen met zich mee. 

Wat is vruchtensap?

Vruchtensap is vaak een verzamel naam voor sap uit fruit. Je kan vruchtensap in drie soorten verdelen. Namelijk vers puur sap, puur sap en sap uit concentraat.

Soorten vruchtensap

Vers puur sap is eigenlijk sap dat je direct uit fruit perst en zo verpakt. Doordat het sap niet bewerkt is noem je dit vers en puur. Het nadeel van verse sap is dat het erg snel bederft. Als wij kijken naar puur sap zit dit net wat anders.

Puur sap is net als vers puur sap direct uit fruit geperst. Het verschil is dat puur sap vaak langer houdbaar is doordat het gepasteuriseerd wordt. Hierdoor blijft het langer houdbaar en gaan de bacteriën dood. Het is erg fijn dat je pure sap niet snel bederft, maar hier zit een nadeel aan. De sap smaakt hierdoor ook anders, volgens sommige minder lekker en wat vlakker. Het is daarom een afweging om verse sap te kopen.

Als laatst bestaat er vruchtensap concentraat. Bij concentraat wordt het sap uit fruit geperst en daarna verdampen zij het water uit het sap. Hierdoor dikt het sap in waardoor je een kleinere hoeveelheid vloeistof hebt. Dit maakt het makkelijker en goedkoper om sap te transporteren. Als het sap eenmaal aankomt op bestemming voegen ze hier weer vocht en andere stoffen aan toe. Zoals je waarschijnlijk al vermoed smaakt dit heel anders dan verse of pure sap. Dit is ook de minst gezonde optie omdat hier vaak veel stoffen aan worden toegevoegd waardoor het niet biologisch is. Wij van Superfoodstore verkopen daarom ook geen sappen gemaakt van concentraat. Bij ons vind je uitsluitend biologische, verse en pure sappen.

Biologische vruchtensap kopen

Bij het kopen van vruchtensap is het belangrijk dat je let op het soort sap dat je koopt. Sap concentraat is een stuk minder lekker en doet je lichaam ook niet goed. Wij van Superfoodstore kiezen bewust voor pure, verse en biologische sappen. Zo kan jij genieten van vruchtensap ongeacht welk product je kiest.

Bestel op werkdagen voor 21:00 uur en ontvang je pakketje morgen al thuis. Meer weten over het kopen van vruchtensap? Stel je vraag via 024-6793005 of info@superfoodstore.nl.